设为首页收藏本站

信阳网

 找回密码
 注册帐号
信阳网 首页 美食 营养 查看内容

新会陈皮解酒消食味佳

2020-1-16 09:04| 评论: 0|来自: 大河报

摘要:   眼看就要过春节了,您的年货都准备好了吗?无论是自用还是送礼,千万别忘了备点新会陈皮。  健胃消积食春节期间暴饮暴食,易导致肠胃不适和消化不良。中医认为,陈皮是一种理气药,归脾、肺经,具有理气健脾, ...
  眼看就要过春节了,您的年货都准备好了吗?无论是自用还是送礼,千万别忘了备点新会陈皮。

  健胃消积食春节期间暴饮暴食,易导致肠胃不适和消化不良。中医认为,陈皮是一种理气药,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,可治疗胸闷气短、腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状。

  除膻提香制作菜肴、炖汤炖肉时加入新会陈皮,不但能使菜肴特别可口,而且能去肉的腥味、膻味,还能解除油腻,有利于消化。

  解酒醒脑春节聚会,少不了觥筹交错。酒后记得准备一杯解酒茶,那就是新会陈皮葛花茶。做法:新会陈皮3克、葛花3克,加入沸水冲泡3分钟,待温后饮用。

  葛花是中国千百年来的解酒专药,其性甘凉,有解酒醒脑之效,特别适合昏睡、呕吐的醉酒之人服用,以及宿醉以后头痛头晕、腹胀、胃部不适干呕吐酸。而新会陈皮,在元代王好古《汤液本草》中就记载了陈皮化痰止咳、利尿、止呕等的功效,在其中首次提出陈皮可以解酒毒的功效。

  收藏佳品新会陈皮越陈越香,药用价值也越大,价格也越高,有收藏价值。所以春节泡茶、送礼,新会陈皮越来越受欢迎。
(责任编辑: 丁堂星)

QQ|Archiver|小黑屋|信阳网 ( 豫ICP备11020369号  

违法不良信息举报中心   河南省互联网违法和不良信息举报中心

豫公网安备 41159002000073号

GMT+8, 2020-2-12 10:42 , Processed in 0.047731 second(s), 23 queries , Gzip On.

Powered by xywcms! X3.4

© 2001-2013 信阳中和文化传播有限公司.

返回顶部