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营养

“柴火饭”电饭锅煮饭有损米饭维生素
  市面上,越来越多品牌推出的电饭锅有“柴火饭”功能,商家称:“许多普通电饭锅虽然实现了方便快捷的功能,却难以煮出像柴火饭那样香气扑鼻、粒粒饱满的米饭,味道早已找不到。”很多人认为,这种饭能吃出小时候 ...
2019-6-26 09:21
夏季食欲不振吃“二冬”丝瓜炖豆腐
  材料:天冬、麦冬各10克,嫩丝瓜、嫩豆腐各100克,植物油、酱油、白糖、高汤、味精、盐、淀粉、葱花各适量。  做法:  1.将丝瓜刮去外皮后洗净,切菱形块备用。  2.豆腐切块,在沸水中煮1分钟后捞出备用。 ...
2019-6-23 15:51
常吃深加工食物可致肥胖
  美国的一项研究表明,深加工食物会让人暴饮暴食,从而导致体重增加。  这项研究入选了20名体重维持稳定的成年人。结果显示,吃深加工食物时,参与者的体重平均增加了0.9千克;相反,吃未加工食物时,参与者的 ...
2019-6-23 15:50
每天3两蓝莓或降低心血管疾病风险
  英国一项新研究显示,常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险,研究结果发表在新一期《美国临床营养学杂志》上。  研究人员招募了138名超重或肥胖的志愿者。这些志愿者的年龄在50~7 ...
2019-6-23 15:48
饮用过多果汁害处不亚于喝含糖饮料
  美国的一项研究显示,饮用过多的果汁危害健康,害处不亚于喝含糖饮料。  这项调查涉及13440名年满45岁的美国人,调查随访6年期间,168人死于冠心病,1000人死于其他原因。研究显示,每天多摄入355毫升果汁,死 ...
2019-6-21 10:27
主食冷藏后热量降低,吃了能减肥?
  说到减肥,大家都知道要少吃主食,但一般人很难这样做,那么,有没有既能吃主食,还能减肥的方法呢?最近,网上流传的纪录片《碳水化合物的真相》里说:“如果担心面包热量太高,可将面包放到冰箱里冷藏一下,过 ...
2019-6-21 10:26
不吃主食只吃果蔬当心大脑退化
  一些爱美的女性为了保持好身材,不吃主食,只吃果蔬,这种极端做法对健康不利,会导致营养不良。多种营养供给不足,严重损害健康,甚至出现免疫力低下,病毒容易入侵,此外,还会导致以下问题:  大脑退化。主 ...
2019-6-20 08:58
酸梅汤清新爽口但非人人适合饮用
  炎炎夏日,冰爽解暑的酸梅汤是许多市民喜爱的消暑饮品。专家提醒,酸梅汤口感酸甜,适量饮用有益健康,也因此受到市民追捧,但并非适合所有人饮用。  传统的酸梅汤主要由乌梅、山楂、甘草、桂花以及冰糖熬制而 ...
2019-6-20 08:57
夏天的酸甜味儿孩子这么喝最好
  若说对夏天最深刻的记忆,首先映入脑海的不是浓密林荫中聒噪的蝉鸣,也非是摇摆不停的老式风扇,而是那一碗酸甜可口的酸梅汤!  最近气温又见新高,家长煮酸梅汤给孩子喝时,可要知道这些。  酸梅汤是靠酸味 ...
2019-6-19 09:50
酸梅汤,好处远不止于解暑
  夏季酷暑,嘴巴又开始想念酸梅汤,冰镇酸爽瞬间浇灭心中燥热的小火苗,令人酣畅淋漓!很多人知道酸梅汤解暑,但你知道吗,酸梅汤的好处远不止于此。  生津止渴酸梅汤中的主要药材就是乌梅,它味酸、涩,平,归 ...
2019-6-18 09:41
过量喝能量饮料或危害健康
  能量饮料一方面会使人精力充沛,另一方面包含的潜在有害成分会导致健康问题。能量饮料中含有咖啡因、糖、牛磺酸等,会造成血压升高、心脏和肝脏问题。  研究显示,只喝1杯能量饮料就会增加血压和应激激素水平 ...
2019-6-16 15:39
根据饮食习惯选油吃
  “油要经常换着吃”已经被多数人所熟知,但很少有人知道,选油也要根据自身的饮食习惯而定。  如果常吃猪、牛、羊肉,从中摄入大量动物脂肪,建议不要再吃动物油,可适当吃一些富含多不饱和脂肪酸的油,如大豆 ...
2019-6-14 16:23
啤酒不是造成啤酒肚的“罪魁祸首”
  炎炎夏日,叫上三五好友,喝上几杯啤酒,让人十分惬意,但如此美好的生活却可能给人们带来肥胖负担,喝出啤酒肚。难道啤酒真的是啤酒肚的“罪魁祸首”?喝啤酒就会有啤酒肚吗?带着这些疑问,记者采访了河南省人 ...
2019-6-14 16:21
生姜妙用
  老年皮肤瘙痒:取生姜一小块、米酒一小杯,将生姜切成薄片,用米酒浸泡5分钟后,用姜片涂擦患处。  冻疮:取生姜、红辣椒各15克,白萝卜30克,水煎后洗患处,每次20分钟,早晚各1次,连洗3~5天。  风寒感冒 ...
2019-6-10 11:14
滋阴潜阳说二甲
  龟甲、鳖甲均有滋阴潜阳之功。龟甲,又称龟板,为龟科动物乌龟的腹甲及背甲。味甘咸、性寒,归肝、肾、心经。有滋阴潜阳、益肾健骨之功,适用于头目眩晕、骨蒸潮热、盗汗遗精、神思倦怠、腰膝酸软、筋骨不健、步 ...
2019-6-10 11:10

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