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信阳小吃

缓解颈椎疼痛试试葛根五加皮粥
  材料:葛根、苡仁各50克,五加皮15克,粳米适量。  做法:将五加皮煎水后取汁,葛根切碎,与苡仁、粳米一同放入锅中,待沸腾后改成文火熬粥即可。也可根据自己的喜好加入适量冰糖服用。  功效:可疏通气血, ...
2019-7-31 10:59
河南省餐饮食材业协会名厨名店专委会成立
  7月28日,河南省餐饮食材业协会名厨名店专业委员会在郑州成立,省市场监管局餐饮食品安全监管处副处长龚卫东、省餐饮食材业协会会长李志顺等出席本次大会。  会议审议并通过了河南省餐饮食材业协会的章程和会 ...
2019-7-31 10:41
第四届中国(郑州)火锅食材用品展在郑启幕
  火锅市场的“沸腾”带动了国内火锅食材及火锅底料产业供给链的迅速崛起,而在河南这个火锅消费大省来说,已经成为品牌火锅逐鹿的高地。  7月19日,“牧哥杯”第四届中国(郑州)火锅食材用品展览会在郑州启幕 ...
2019-7-25 09:08
督导、暗访、曝光、问责 全省将开展食药品、危化品等隐患排查
  记者从22日河南省市场监管局召开的全省市场监管工作座谈会上获悉,近期将在全省组织开展一次食品药品和特种设备、危化品安全问题检视、调研和隐患排查。要坚持深入一线基层,坚持“督导、暗访、曝光、问责”的工 ...
2019-7-25 09:07
逍遥镇有望被评为“河南胡辣汤之乡”
  在河南餐饮界,胡辣汤是个独特的存在,是早餐的符号、市井生活的象征,其中尤以逍遥镇胡辣汤最为出名。7月23日,“河南胡辣汤之乡”申报工作座谈会在逍遥镇举行,河南省餐饮与饭店行业协会专家组听取了当地政府 ...
2019-7-25 09:06
信阳菜标准化推广工作得到省市场监管局专家认可!
  7月16日,河南省市场监管局总检验师李凯军、标准化处副处长王彥等一行四人先后实地走访了信阳市信阳养生菜大师工作室、河南省茶叶标准化技术委员会秘书处,并在信阳市市场监管局和信阳农科院召开座谈会,调研指 ...
2019-7-19 14:53
最好的银耳原来在这里!信阳段木银耳,你吃对了吗
  《大河报》6月6日、6月27日陆续报道了《河南稳居食用菌头把交椅》《卢氏菌棒,全球领先》的文章,连日来,收到很多读者反馈。与报道的河南省食用菌产量产值在全国的优势地位相比,食用菌产品的品牌和价格尚被低 ...
2019-7-18 15:36
河南省餐饮食材业协会优质食材专业委员会成立
  食品安全牵涉千家万户,作为食品生产和消费大省的河南,食品安全问题是各级政府关注的大事。为了让优质食材走上更多消费者餐桌,日前,河南省餐饮食材业协会优质食材专业委员会正式成立,这标志着河南优质食材行 ...
2019-7-11 10:07
合成牛肉、三文鱼咋鉴定?
  “大排档易容羊肉串”“合成牛肉”“虹鳟冒充三文鱼”……生活中,这些涉及食品安全的现象屡有发生。那么权威部门是怎样鉴定的呢?5日上午,大河报·大河客户端记者受邀参加郑州海关实验室开放日活动,工作人员 ...
2019-7-7 15:02
外卖餐食封签来了 给你的舌尖系上保障
  担心外卖在送餐途中被打开?以后这种现象将很难发生,河南要给外卖餐食戴“金箍”!  6月28日,记者从省市场监管局获悉,市场监管总局、国家发改委、工信部等8部门已于近日联合下发《2019网络市场监管专项行动 ...
2019-7-1 14:55
贪吃荔枝当心得“荔枝病”
  在线投稿记者博客联系记者  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝虽然好吃,但是贪食荔枝所带来的“荔枝病”却可致命。  此前,广州日报报道,7岁男孩因放学回家空腹吃了20多颗荔枝,出现低血糖,医生 ...
2019-6-27 15:11
大河生活卡第七期品鉴会走进阿庄 在阿庄,满足你对地道豫菜的期待
  提起地道豫菜,不少人第一反应就是阿庄地道豫菜了。按这样的经营理念,阿庄的地道豫菜究竟有哪些惊喜?6月23日,大河生活卡第七期品鉴会走进阿庄,20名大河生活卡会员共同感受了这次品鉴的精彩和魅力。  看菜 ...
2019-6-27 09:19
信阳“一城一筵”,专家建言献策
  日前,信阳市创建河南传统餐饮历史文化名城、打造河南茶筵之乡座谈会召开。  会上,信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室常务副主任、信阳市文化旅游规划发展中心主任李丽作创建工作进展情况汇报。近年来,信阳 ...
2019-6-27 09:15
河南餐饮业著名流派唯一服务派别宋派师门会举行
  日前,河南省餐饮住宿业著名技术流派宋派举行师门会,宋派是省餐饮业著名技术流派中唯一一个服务派别,因此,此次师门会是中原餐饮服务业的一次盛事。  曾多次在全国服务业竞赛中担任裁判长的宋派掌门人、元老 ...
2019-6-20 09:01
消除水肿试试二瓜粥
  材料:冬瓜250克,西瓜皮250克,苡仁100克。  做法:冬瓜去籽,留瓤,切成小粒,西瓜皮去外皮后切小粒备用。苡仁洗净后放入砂锅,加适量清水煮,待苡仁煮得稍烂时,加入冬瓜粒和西瓜皮粒,共煮至软烂即可。  ...
2019-6-16 15:40

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