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是激素让冰箱内的金针菇生长?
  有朋友说,一周前买来的金针菇放在冰箱里,拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子,反而“逆生长”,连保鲜膜都顶破了。这样的金针菇是因为使用了激素吗?  金针菇在冰箱里生长属于正常的情况,与是否使用 ...
2019-4-18 11:27
健脾开胃喝胡萝卜茯苓汤
  材料:胡萝卜100g,茯苓30g,扁豆30g,陈皮3g,香菜5g,瘦肉200g(2~3人量)。  做法:将以上材料清洗干净,其中茯苓、扁豆稍加浸泡,胡萝卜切大块,瘦肉切中块。在锅内放入1500ml水,先放胡萝卜、茯苓、扁豆 ...
2019-4-18 11:12
樊胜武当选新一届会长
  4月17日,郑州市餐饮与饭店行业协会正式换届,阿五黄河大鲤鱼董事长樊胜武当选为新任会长。  换届后的郑州市餐饮与饭店行业协会动态频频:举办各种类型的技能培训和比武大赛、组织各种类型的考察交流、举办高 ...
2019-4-18 10:39
杂粮不要与牛奶同食
  在线投稿记者博客联系记者  在这个全民都开始养生的时代,越来越多的人开始吃杂粮,即便杂粮再不好吃,也会硬着头皮吃下去。但网上有传言称“吃杂粮会缺钙”,这让许多热衷于吃杂粮的人很是震惊。其文中称杂粮 ...
2019-4-17 09:28
春季养生应多吃芽类蔬菜!
  民间有句谚语:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”在春天,万物复苏,天气慢慢暖和起来,在这个季节,各种芽类,如绿豆芽、香椿芽、豌豆芽、花椒芽等都进入了快速生长期。所以,顺应时令变化,在适当季节多吃 ...
2019-4-8 17:32
栗子鸡,我举栗子,你吃鸡~
栗子鸡,我举栗子,你吃鸡~
  食材  鸡腿 / 板栗 / 青尖椒 / 小红椒  生姜 / 京葱 / 黄酒 / 黑胡椒粉 / 白糖  做法  1、鸡腿切块过冷水锅焯水。板栗剥好去皮,青尖椒和小红椒切圈,蒜瓣拍碎,备用。  2、锅中热油,下板栗炒至略微 ...
2019-4-7 15:14
未成熟的番茄不要吃当心中毒
  番茄品种繁多,颜色、大小差异性很大,口感、营养品质各有不同,橙色番茄中胡萝卜素含量比较高,粉红色番茄中番茄红素、胡萝卜素含量都不高。浅黄色的番茄中含少量胡萝卜素,几乎不含番茄红素。一般来说,番茄的 ...
2019-4-3 10:17
17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些
原标题:17家奶茶店被点名!喝奶茶前,请你看看这些搜索复制  近日,苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云 ...
2019-4-2 10:01
想美白喝麦冬牛奶饮
  材料:麦冬15克,无花果30克,牛奶250毫升,白糖适量。  做法:牛奶入锅煮沸,放入麦冬、无花果煮20分钟,加入白糖搅匀即可。  功效:麦冬味甘、微苦,性寒,能养阴润肺、益胃生津。无花果有健脾胃的作用。牛 ...
2019-4-1 16:19
第八届全国烹饪技能竞赛河南赛区活动暨首届中原(长垣)厨师大会将于5月9日~13日举行
  3月22日下午,首届中原(长垣)厨师大会筹备会议在长垣县人民政府会议室举行。  河南省餐饮与饭店行业协会、长垣县人民政府、长垣县烹饪协会、长垣烹饪职业技术学院等各方单位就首届中原(长垣)厨师大会的具 ...
2019-3-28 14:39
春季养肝常喝蹄筋灵芝汤
  材料:牛(或猪)蹄筋200克、灵芝25克、食盐5克、料酒15毫升、生葱5克、胡椒粉1克、肉汤250毫升。  做法:1.把灵芝洗净去蒂,用水浸透切成片,放入纱布袋中,扎口;葱系结,姜拍松散,备用。  2.蹄筋放入炖 ...
2019-3-21 09:30
集中用餐学校师生将共吃“一锅饭”
  师生共同用餐将成为一种常态,单独开小灶或将成为历史。3月19日,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》(下称《规定》),其中规定学校食品安全实行校长 ...
2019-3-21 09:04
赏厨艺绝活品国宴之美
  治大国如烹小鲜,烹饪的魅力可见一斑。3月20日,大河生活卡·大河报小记者走进颐顺轩二合馆天泽街店。大河报小记者赏厨艺绝活,品国宴之美,收获满满,尽享传统饮食文化的美妙。  表演  面气球切肉丝、蓑衣 ...
2019-3-21 08:57
喝久煮的火锅汤会亚硝酸盐中毒?
  火锅已经成为许多年轻人的最爱,有些人还喜欢在涮完菜和肉之后喝一碗火锅汤。  然而,最近网上流传着这样的说法,火锅汤煮的时间越长,汤里亚硝酸盐的浓度就越高,喝久煮的火锅汤会中毒。  记者搜索发现,有 ...
2019-3-20 10:06
粥过于浓稠要当心买到“胶水粥”
  一个大纸杯,扣上盖子,再插一根粗吸管,基本所有的早点摊都会卖这种包装的粥,但市面上有些成品粥是“胶水粥”,也就是添加了增稠剂黄原胶。因为黄原胶具有较好的增稠性,所以在食品加工领域得到了较为广泛的应 ...
2019-3-20 09:47

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