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四招鉴别真假蜂蜜
  现在天气干燥,很多人出现便秘等不适,这个季节最适合早晚喝一点蜂蜜水了。可是蜂蜜市场鱼龙混杂,如何才能买到真正的蜂蜜?中国养蜂学会全国蜂友互联网专委会主任吴发辉介绍,可以从价格、颜色、性状等几方面来 ...
2019-12-11 09:21
发霉食物去掉“霉”后还能吃吗?
  霉菌是真菌类微生物,与人的生活密切相关,对人体有利也有害。说到霉菌及其毒素的危害,大家一定会想到黄曲霉毒素。那么食物发霉一定会产生黄曲霉毒素吗?把发霉的部分去除,食物还能吃吗?就此问题,大河健康报 ...
2019-12-11 09:11
不用烤箱也能做蛋糕卷
  没有烤箱如何做蛋糕?今天给大家分享一个不用烤箱也能制作低脂抹茶千层蛋糕卷的方法。  材料:鸡蛋两个,白糖17克,黄油17克,低筋蛋糕粉75克,全麦面粉25克,抹茶粉7克,泡打粉4克,纯牛奶50毫升,黑芝麻6克 ...
2019-12-9 09:06
农村学校食堂不得对外承包或委托经营
  为进一步规范农村义务教育学生营养改善计划管理,教育部、国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局近日发布《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》(下称《通知》)。  ...
2019-12-8 15:19
  寒风催生“暖消费”   外卖成御寒好伙伴
  近日,郑州天气变得寒冷,降温让奔走在大街小巷的市民体味了一场“速冻”的感觉。寒冷激起了人们想吃“温暖”食物的愿望,羊蝎子、铜锅涮肉和韩式烧烤等餐厅的订单量环比涨幅居前,其中羊蝎子的消费增长为六成, ...
2019-12-6 16:00
选购龙眼要知道这五点
  龙眼,也就是我们俗称的桂圆。无论在超市还是药房,我们都能买到。不少读者有疑问,吃龙眼进补有哪些讲究呢?如何选购其中的优质品呢?  1.龙眼干比鲜龙眼更滋补专家介绍,鲜龙眼当水果吃,入药就用龙眼干,因 ...
2019-12-6 15:43
防脱发喝何首乌肝片汤
  材料:何首乌15克,黄精10克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇7个,葱段、姜片、盐各适量。  做法:1.将何首乌、黄精洗净,胡萝卜洗净后切块,猪肝洗净后切片,鲍鱼菇洗净。  2.锅中加入适量清水,将何首乌、 ...
2019-12-3 09:21
品尝腊汁肉夹馍寻味地道陕西美食
  刚刚过去的周末,天气虽然寒冷,但大河生活卡的第13期免费品鉴活动,却让会员们的胃暖了起来。11月23日,本期大河生活卡邀请会员们来到了位于郑州市黄河路与健康路交叉口附近的“子午路张记肉夹馍”店,免费品鉴 ...
2019-11-29 09:58
聚焦高校食品安全 河南推进高校“互联网+明厨亮灶”
  11月25日至26日,河南省政府食品安全办召开2019年河南省高等院校食品安全规范管理现场会,会议聚焦学校食堂食品安全管理,旨在不断提升全省高校食品安全治理体系和治理能力现代化水平。省政府食品安全办主任、省 ...
2019-11-29 08:25
信阳养生菜品牌示范店再升级, 河南名店郑州授牌!
  11月19日,信阳菜河南名店授牌仪式在省会郑州的信阳养生菜品牌示范店——“名厨印象”举行。河南省餐饮与饭店行业协会、信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室、信阳市餐饮与饭店行业协会的相关负责人及餐饮行业的 ...
2019-11-25 10:58
养胃润肺喝银梨金瓜排骨汤
  天气干燥,很多肠胃疾病和呼吸道疾病都找上了门,养胃和润肺成了养生的重中之重,为大家推荐银梨金瓜排骨汤,养胃润肺。  材料:银耳30克,雪梨两个,胡萝卜1根,小南瓜(金瓜)1个,排骨500克,白酒、盐各适 ...
2019-11-21 09:41
健脑益智喝甲鱼排骨汤
  材料:甲鱼1只,党参30克,红枣20克,排骨100克,天麻50克,盐、味精各适量。  做法:甲鱼宰杀后洗净,排骨剁成小段,红枣、党参、天麻分别洗净备用。将甲鱼、党参、红枣、排骨、天麻一起放入砂锅中,加入适量 ...
2019-11-18 10:22
冬天的火锅,和牛油更般配
  气温骤降,不少小伙伴开始期待用一顿热辣鲜香的火锅来慰藉一下自己。这不,上周末,大河生活卡第12期霸王餐活动就为各路美食达人组织了一场诚意满满的火锅品鉴会。这次火锅盛宴,大河生活卡选定了讲究品质的更地 ...
2019-11-14 09:01
健脾养胃喝百合莲子枸杞粥
  材料:莲子、百合、大米、大枣、枸杞、冰糖各适量。  做法:莲子去心,清水洗净(若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开),百合去蒂,洗净(若非新鲜百合,要提前用清水泡软)。  锅中放适量清水,加入莲子,用 ...
2019-11-11 09:39
在外就餐假“素菜”最好少点
  点菜是一门学问,如何能做到既好吃又有营养,不妨学学以下5招:  1.点一些含淀粉的凉菜。以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点一些含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等,也可 ...
2019-11-10 16:16

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