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改革开放40年中原茶市变迁—— 国运盛则茶运兴

2018-12-11 09:29| 评论: 0|原作者: 王惟一|来自: 大河报

摘要:   中国茶文化历经数千年,多少朝代更迭,兴衰起伏,茶运同此凉热。战争的炮火曾使中国茶产业遭受惨重打击,直到新中国成立后,尤其是改革开放40年来,中国茶产业和茶文化进入了一个快速发展的复兴期。  中国茶叶 ...
  中国茶文化历经数千年,多少朝代更迭,兴衰起伏,茶运同此凉热。战争的炮火曾使中国茶产业遭受惨重打击,直到新中国成立后,尤其是改革开放40年来,中国茶产业和茶文化进入了一个快速发展的复兴期。

  中国茶叶产量从1980年的30.37万吨,到2017年的261万吨;从国营茶厂,到百花齐放的茶品牌;从单位发的“猴王”茉莉花茶,到市场上琳琅满目的六大茶类;从泡茶的搪瓷缸,到宜兴紫砂壶、景德镇青花杯等各式各样的茶具;从街边副食品店,到新一代商业文化综合体式茶城……改革开放40年来,茶事的变迁反映着人民物质生活水平的提高、精神文化生活的丰富,也见证了一代茶人的奋斗史、中原茶叶市场的发展史。河南省茶叶商会会长姬霞敏和国香茶城的故事,便是一个缩影。

  忆往昔丨从茶叶批发市场到体验式街区

  上世纪80年代,正值改革开放初期,茶叶市场刚刚萌芽。在改革开放高地广东,茶商们开始在芳村聚集,慢慢形成一个茶叶集市,成为未来大名鼎鼎的芳村茶叶批发市场的雏形;而远在内陆的郑州,人们还在喝着单位发的“降温茶”——猴王茉莉花茶,茶叶市场一片空白。

  河南省茶叶商会会长、国香茶城董事长姬霞敏是土生土长的郑州人,在她的印象中,2000年以前郑州几乎没有专业卖茶的地方,茶叶作为农副产品或土特产在副食品商店销售,买茶的人也不多,大家喝的基本上是单位发的福利茶。

  2001年,姬霞敏前往广州参加广交会,琳琅满目的茶品种和茶品牌让她大开眼界;她还慕名去看了已初具规模的芳村茶叶市场,被深深吸引了。“那时郑州的商业也很发达,服装、鞋类和副食品批发市场在全国都很有名,我心想,能不能也在郑州建一个茶叶批发市场呢?”

  回到郑州后,姬霞敏便开始选址、规划。2003年10月18日,河南第一家专业茶叶批发市场——郑州茶叶批发市场正式开业,从此结束了郑州没有茶叶专业市场的历史。正是从那时起,中原民众喝茶的习惯从单位福利茶向自主消费购买转变,品种从单一的茉莉花茶、信阳毛尖逐渐丰富起来,铁观音、普洱、红茶等来自全国各地的茶品种都陆续进入中原市场。

  2008年5月,郑州茶叶批发市场的升级版——航海路国香茶城开业。这个建筑面积近10万平方米,集茶商贸、茶体验、茶文化旅游等为一体的特色街区,开启了中原茶市场发展的新纪元。

  在这个新一代的茶市场,消费者们不仅可以买到来自全国各地的六大茶类、茶具、茶桌椅、茶席、茶包装、茶点,还能欣赏茶艺表演,参加茶文化活动。国香茶城打造了一系列丰富多彩的茶文化活动和文化品牌:河南省紫砂艺术节、普洱茶河南品鉴展示会、河南省白茶会、河南省秋季铁观音茶王赛、中原禅茶文化研讨会、中日茶文化交流会、中原茶文化夜市、2009郑州城市休闲游暨国际旅游小姐走进国香茶城……成为全国各地茶事活动的标杆和方向;先后被评为国家AAA级旅游景区、中国特色商业街等,规模、专业度在全国茶市场中名列前茅。

  看今朝丨文化商业综合体,中原茶市新标杆

  随着中原茶叶市场的飞速发展,一座座茶城如雨后春笋般纷纷开业,仅郑州就有大大小小数十家。茶市场从一片空白到“战国时代”,从单一销售向多元化、体验式、综合体转变,从普通市场,到特色街区,再到商业文化综合体……这是商业模式发展的大趋势,也是茶产业升级的必经之路。

  2017年乔迁至文德路与鼎盛街交叉口新址的国香茶城,便是目前河南唯一一家产权清晰、规划合理、配套齐全的茶文化商业综合体。它位于郑州金岱产业集聚区,占地约60亩,建筑面积达10万平方米,可容纳500多家商户,预计年销售量达10万吨,年销售收入近5亿元,规模在国内名列前茅。

  古色古香的中式设计,充满文化韵味的拴马桩,雅致的空中庭院……作为商业文化综合体,乔迁新址的国香茶城不仅有普通市场的商贸展销功能,又有特色街区的互动体验功能,更集合了南茶北销郑州集散中心、中原茶文化交流中心、河南茶叶交易会展中心、河南茶叶仓储中心、河南茶文化旅游体验中心、河南茶艺教学培训基地、国香茶城电商产业园、茶文化主题公园、中原茶叶博物馆、中原普洱茶仓等十大产业功能,是一个功能完善的综合体,在国内尚属少见,在行业内处于领先水平。

  乔迁新址后,国香茶城举办了2017、2018两届中原茶文化节,2018年白茶会、河南省第八届紫砂艺术节等活动,其中河南省紫砂艺术节被评选为“中国优秀茶事”。以“茶让生活更美好”为主题的中原茶文化节寄托着姬霞敏的情怀:“茶是传承中华文明的重要载体,也是中国与世界各国友好交往的桥梁纽带、‘一带一路’的文化使者。希望通过各种茶文化活动,使茶在满足人民日益增长的美好生活需要和促进世界文明进步中发挥着越来越重要的作用。”

  向未来丨南茶北销、国茶外销集散地

  回首40年,岁月峥嵘,天翻地覆,成就辉煌;展望未来,时代鼎新,弄潮逐浪,更上层楼。40年的发展给河南带来了巨大的发展红利:国家提出建设中原经济区和中部崛起战略;郑州航空港经济综合实验区成为我国第一个以航空经济为主题的国家级实验区;郑州被确定为“一带一路”重要节点城市;国务院批准设立“郑洛新”国家自主创新示范区和河南省自贸区;经国务院正式批复,国家发改委发布《促进中部地区崛起“十三五”规划》,明确支持郑州建设国家中心城市……

  河南有着重要的区位优势、四通八达的便利交通、深厚的文化底蕴和众多的人口;如今,拥有米字形高铁与航空港的郑州,已初步建成了“连接境内外、辐射中东西”的物流大通道,正在逐步成为国内乃至国际的物流中转枢纽。

  姬霞敏告诉记者,就茶行业而言,郑州已成为中国北方茶叶物流中心,辐射中西部及北方省区,引来全国各大茶企“逐鹿中原”,许多大牌茶企都把全国总部或区域性总部设在郑州,这样的战略布局无疑彰显着郑州的重要地位;作为“一带一路”重要节点城市,郑州不仅是“南茶北销”的集散地,更将成为“国茶外销”的集散地。

  被中国国际茶文化研究会授予“‘一带一路’茶文化活动中心”“中国茶市示范市场”荣誉称号的国香茶城,将承担起南茶北销、国茶外销、传播茶文化的重任。对于国香茶城的未来,姬霞敏这样定位:它将成为展示中原茶文化的窗口、名片,河南文化旅游休闲产业重要地标,中原茶业总部基地,集茶叶展示、茶叶期货为一体的交易中心和能够影响全国茶叶行情的价格中心,助推中原茶产业发展和特色商业街建设。“国运盛则茶运兴,我们坚信,茶产业和茶文化的明天一定更加美好!”
(责任编辑: 丁堂星)

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