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当身体这样时,请停止饮茶!
当身体这样时,请停止饮茶!
我们都知道喝茶好,可是所谓过犹不及,当你出现这些情况的时候,放下茶杯,速速退散! 喜欢喝茶的朋友都知道,茶种类有很多,不同的茶有不同的功效和茶性。 为了能让我们迅速了解自己的身体状况,我们的身体会发 ...
2017-7-5 10:16
所有茶叶的功效都全了,你喝对了吗?
所有茶叶的功效都全了,你喝对了吗?
1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。 2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生 ...
2017-6-30 10:11
信阳茶的泡制方法
信阳茶的泡制方法
信阳毛尖明前茶的特点 所谓明前茶,顾名思义就是采摘于清明节前后的茶。一般明前茶因为昼夜温差较大,茶树生长缓慢,茶芽持嫩性强,有利于有效物质积累,如氨基酸,咖啡碱等氮化物的合成和积累。一般明前茶外形如 ...
2017-6-27 11:04
金骏眉 (红茶)
金骏眉 (红茶)
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉之所以名贵,是因为全程都 ...
2017-6-7 15:47
信阳菜另一物质基础——信阳茶
信阳菜另一物质基础——信阳茶
信阳毛尖属绿茶类,有“绿茶之王”的美誉,系中国十大名茶之一,河南省着名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食 ...
2017-5-19 10:19
信阳茶的前世今生
信阳茶的前世今生
信阳是中国着名的茶乡,是我国古老的八大茶区之一。早在春秋战国时期,信阳人就开始种茶,至今已有2000多年的历史。作为我国十大名茶之一,信阳茶鲜嫩肥厚、色泽碧绿、白毫显露,从唐代起就被选为贡品上贡朝廷,一直 ...
2017-5-5 09:26
信阳毛尖真娇贵,不见空气不见光,心中苦涩味
信阳毛尖真娇贵,不见空气不见光,心中苦涩味
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。中国名茶之一,由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在河南信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津 ...
2017-4-25 10:03
信阳茶菜——雷峰夕照 用茶做菜不是件容易的事
信阳茶菜——雷峰夕照 用茶做菜不是件容易的事
用茶做菜不是件容易的事。入菜的茶叶用得恰当,能去腥、去臊、去油腻、去杂味,不但不会有喧宾夺主之嫌,反而和主料相得益彰。正因为茶菜的制作难度,所以在全国也只有为数不多的酒家具备制作茶宴的能力,在信阳,一 ...
2017-4-24 10:12
信阳茶的种类
信阳茶的种类
1、近几年新引进的“乌牛早”属于我国古代名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。味醇气香 ...
2017-4-20 15:28
茶叶买来不知好坏?一个简而准的试茶方法!
茶叶买来不知好坏?一个简而准的试茶方法!
茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难 辩,茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中,茶友想找 ...
2017-4-13 15:54
禅茶文化街将落地信阳
禅茶文化街将落地信阳
三月春风和煦,这么舒适的季节,最适合摒除躁气怡情养性,在繁华都市择一角宁静之所,化半升山泉,沏一壶香茶。细品香茗润在唇齿间的清新和偶染味蕾的山石之味。或三五好友,谈商论道,出入世之间隙,尽在一壶茶里。 ...
2017-4-10 15:24
信阳红
信阳红
有绿茶怎能没有红茶,随着信阳毛尖名气的与日俱增,信阳红也成为走亲访友,节日馈赠的必备佳品。 人们自古认为:“信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……”从青叶进场到最后精制信阳红茶出品一共要 ...
2017-3-21 16:27
中国的饮茶习俗一
中国饮茶历史最早,所以,最懂得饮茶真趣。客来敬茶,以茶代酒,用茶示礼,历来是我国各民族的饮茶之道。 “千里不同风,百里不同俗”.我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不 ...
2017-3-15 16:10
信阳茶的泡制方法
信阳毛尖明前茶的特点:所谓明前茶,顾名思义就是采摘于清明节前后的茶。一般明前茶因为昼夜温差较大,茶树生长缓慢,茶芽持嫩性强,有利于有效物质积累,如氨基酸,咖啡碱等氮化物的合成和积累。一般明前茶外形如雀 ...
2017-3-10 10:21
第25届信阳茶文化节筹备工作汇报会召开
第25届信阳茶文化节筹备工作汇报会召开
2月20日,第25届信阳茶文化节筹备工作汇报会召开,专题研究茶文化节筹备工作。市长尚朝阳、副市长郑志强出席汇报会。   在听取相关部门工作汇报后,尚朝阳对茶文化节各项筹备工作给予充分肯定。他说,信阳茶文化节 ...
2017-2-24 16:42

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