芹菜腊肉炒蘑菇

愤怒的nemo

　　
　　主料:蘑菇200g 腊肉150g 芹菜300g
　　辅料:油适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 蚝油适量 红椒适量 葱适量 大蒜适量
　　步骤
　　1.将各种材料洗净
　　2.芹菜斜切成段，腊肉切丝
　　3.蘑菇切段
　　4.锅热油，葱姜爆香
　　5.放入腊肉煸炒变色
　　6.放入芹菜煸炒
　　7.放入蘑菇翻炒
　　芹8.加入红椒丝继续翻炒
　　9.加入生抽
　　10.加入蚝油，淋入适量水略煮
　　11.加入盐调味
　　12.最后加入鸡精炒匀即可