红白果仁汤养心健脾胃

草木不凡

　　□河南省中医院健康体检中心李培利

　　材料：红枣20克、薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，鹌鹑蛋6个。

　　做法：将材料一同放入锅内煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6个，煮上30分钟，加入适量红糖或冰糖后即可食用。

　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。