信阳网

 找回密码
 注册
查看: 14454|回复: 0

热油爆出香味,美食即刻出锅,白吃不厌毛血旺教程来了!

[复制链接]
发表于 2023-9-21 18:17:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
毛血旺

做法:1、准备鸭血、午餐肉、毛肚、蟹棒、炸腐竹、泡发木耳、豆芽和包菜。
2、准备一些花椒和干红辣椒,放入炒锅中小火煸炒,炒到出花椒香味,辣椒表面颜色油亮的时候,就可以关火,倒出来放一旁晾凉,然后用刀切碎。
3、锅里倒油,放入葱姜蒜片炒出香味,然后放入一小块红油火锅料和2勺郫县豆瓣酱,加入清水烧开。
4、水烧开后,放入鸭血、午餐肉和蟹棒,再放入包菜和泡发木耳、豆芽、炸腐竹等,把这些食材煮熟后,用筷子依次捞出来,素菜铺在盆底部,荤菜放在上面。
5、接着在汤里面放入毛肚烫10秒钟,捞出来放在最上面,最后把麻辣汤汁淋入盆中。
6、放入切好的辣椒碎和花椒末,放点蒜末,淋入热油爆出香味就可以了。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|小黑屋|信阳网 ( 豫ICP备11020369号-2

违法不良信息举报中心   河南省互联网违法和不良信息举报中心

豫公网安备 41159002000073号

GMT+8, 2024-7-23 06:31 , Processed in 1.309738 second(s), 24 queries .

Powered by xywcms! X3.4

© 2001-2013 信阳中和文化传播有限公司.

快速回复 返回顶部 返回列表