新县沙窝镇中心学校：关爱留守儿童 相约浓情冬至

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　　为了弘扬我国的传统饮食文化，增进师生之间的感情， 培养团体协作精神，丰富留守儿童课余生活，让留守儿童感受到学校的温暖, 缓解思亲之情。12月21日下午，沙窝镇中心学校组织六年级寄宿班学生开展以“关爱留守儿童相约浓情冬至”为主题的教育活动暨食育实操课。

　　政教处汪校长为学生们介绍冬至节气的来历，以及冬至的习俗、食俗，并深入学习冬至节气文化。学生们听得津津有味，暗暗期待接下来的活动。
　　准备就绪后，学生以小组为单位开始忙碌，分工后大家迫不及待地整理围裙、帽子和袖套准备大干起来。有的小组擀面皮的女生飞快地转动擀面杖，包饺子的女生则转动灵活的手指捏着面皮迅速包出漂亮的饺子来。当然也有一些不太擅长包饺子的男生，正在他们对着面团一筹莫展时老师们很快就出现在他们身旁为他们示范讲解如何包出美观的饺子，学到“真招”的男生们很快就迎头赶上。老师们当然也没有闲着，要么做督导员，要么也捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师生同乐的暖意沁人心脾。
　　很快一盘盘饺子包好了，学生们包出来的饺子真是花样繁多，有圆滚滚的，有别致精巧的，还有四不像的，看着一盘盘形状各异但都裹满爱意的饺子，看着一张张笑容灿烂的面容，别样的冬至喜气连连。更有几个学生兴致大发，用饺子在桌子上摆出“冬至快乐”四个大字来抒发内心的快乐。

　　吃饺子环节更是让人兴奋了。收拾完桌面学生们自觉到窗口排队，一会儿一粒粒饱满的饺子就在碗中荡漾，学生们三步并作两步端着饺子碗回到餐桌前，闻一闻香味就食欲大增，尝一尝自己动手包的饺子心中更是无与伦比的骄傲与自豪。

　　一名学生这样说道：“这是我过得最有意思的一个冬至，和同学老师一起包饺子特别好玩儿，看着自己包好的饺子，就有一种成就感，想赶紧把它们吃掉。”说完咬一口饺子就幸福地笑了。有的同学表示学会了包饺子，今年过年一定要让爸爸妈妈吃上自己亲手包的饺子。有同学吃完饺子表示自己动手包饺子才真正体会到劳动的不易，以后会更加珍惜粮食，坚持光盘行动绝不浪费粮食。

　　本次活动的开展不仅弘扬了中华传统节日文化，让寄宿生在严寒的冬日感受来自集体的关爱与的温暖，还通过这次特别有意义的食育实操课让学生在自己动手做食物的过程中体会到书本上学不到的知识，更深刻的体会到劳动的不易与粮食的珍贵。希望这顿美味的饺子能够温暖寄宿生思家的心，让这份美好的回忆鼓励他们有勇气面对生活，也让这份爱在我们手中传递，给更多留守儿童带去自信与温暖!