高考期间，考生该吃啥怎么吃

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高招临近，随着近期气温升高，考生饮食安全成为不能忽视的问题。昨日，记者从市市场监管局获悉，相关餐饮食品安全消费警示已发布，助力考生饮食安全，平安、高效备战考试。
对于学校来说，要落实主体责任，学校食堂和校外供餐单位要严格落实食品安全主体责任，消除可能存在的食品安全隐患。考生及家长考试期间尽量减少外出就餐，外出就餐时要严格落实疫情防控要求，绷紧弦、不松懈，不组织、不参与或少组织、少参与群体性聚餐。
考生如果在外就餐或网上订餐时，要做到“四看四不吃”：一看证照是否齐全，二看环境是否卫生，三看餐具是否洁净，四看饭菜感官是否正常；一不吃生食海产品，二不吃冷荤凉菜，三不吃不新鲜或有异味的菜品，四不吃无《食品小摊点备案卡》的食品摊贩经营的食品。
家庭用餐也要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，少食用油腻生冷食品，提倡喝白开水，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。谨慎选用保健食品，科学识别虚假广告特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健品效果的广告，保持理性消费。
考生就餐后如出现发热、呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等，并及时拨打市场监管投诉举报电话12315。