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每逢春节胖三斤“祛湿、健脾、消食”药材用起来

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发表于 2021-2-10 22:34:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

来源:新华网客户端
每逢春节,怎能少了各种各样的美食?过节的食物多为甘厚油腻,吃多了不仅容易“胖”三斤,肠胃还会提出抗议,容易出现腹胀、恶心、纳呆、大便秘结、嗳气酸腐、肚腹胀热等不适,造成脾失健运。广州医科大学附属第二医院主管中药师王若伦表示,“脾衰则百病丛生,脾衰则一身俱衰”,这时除了控制饮食,大家还可以用减法食疗来缓解,为此,推荐一些家庭中常用的“祛湿、消食、健脾”中药材。

茯苓

性平,归心、肺、脾、肾经,产云南者称“云苓”,质较优。具有利水消肿,渗湿,健脾,宁心的功效,主治水肿,痰饮,脾虚泄泻,心悸,失眠。

陈皮

性温,归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效。平时煲汤做菜时,放几片陈皮,还能缓解胃部不适,治疗咳嗽、痰多。需要注意的是陈皮偏于温燥,能够伤及阴津,气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

山楂

性微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效。对于饮食不节而致的食积,可以服食山楂凉果、山楂片或用山楂煎汤温服等,既方便又可健脾消食、理气和胃。需注意的是脾胃虚弱而无积滞,胃酸分泌过多者慎用。

山药

性平,味甘,归脾、肺、肾经,具有健益气养阴,补脾肺肾,涩精止带的功效。需要注意的是养阴能助湿,故湿盛中满或有实邪、积滞者不宜使用。

食疗推荐

茯苓薏米山药陈皮煲汤

材料:茯苓、薏米、山药各30克,陈皮3-5克,一起煮水煲汤。

功效:茯苓、薏米化湿,山药为健脾之物,脾主消化,陈皮燥湿理气,共奏化湿消食健脾之功。

和胃消积茶

材料:山楂10克,麦芽15克,莱菔子15克,绿茶3克。前三味,加适量清水,大火煮沸,小火煮15分钟后加入绿茶,加盖焖5分钟即成,随时饮用。

功效:可以消食化积,适用于食积、消化不良症。

Tips

家中可备这些消化药

春节假期,享受美食的同时也要好好保卫自己的脾胃。广州医科大学大学附属第二医院药学部杜婕莹建议,家中可常备保和丸、保济丸之类的中成药物,这两类药物能起到消食导滞的作用。记者 余燕红 通讯员 许咏怡


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