吃复合维生素来抗衰老？管用，需要营养医师专业指导

草木不凡

来源：人民日报健康抗衰老
“适当使用营养素补充剂（如复合维生素、微量元素等）来增强体质、抵御衰老是有作用的，但一定要在专业人士的评估和指导下使用，不要觉得它不是药，就想怎么吃就怎么吃。”中山大学公共卫生学院营养学系系主任朱惠莲教授指出。

朱惠莲，教授，博士生导师，中山大学公共卫生学院营养学系主任、中国营养学会老年营养学会副主任委员

导致衰老的原因既有来自身体本身的，比如随着增龄出现的生理性衰老、病理性衰老；也有来自外部环境的，比如紫外线照射、生活不规律、食物不安全、膳食结构不合理等。这些有害因素都会损害健康，让身体朝着衰老的方向加速发展。“而膳食营养的均衡摄入不管对哪种原因造成的衰老，都有抵御和延缓作用”，朱惠莲指出。

但现在市面上营养素补充剂和抗衰老产品种类繁多、作用各异，朱惠莲建议最好能在医师和营养师等专业人士的指导下使用。比如营养师会充分评估你身体营养状况，了解到底是哪种营养物质缺乏状况，还会根据你的一些症状，如亚健康状态、疲倦、免疫力下降等氧化损伤表现，进行专业营养补充的指导。

朱惠莲特别提醒说，现在大家购买营养素补充剂非常容易，而且很多人认为既然不是药，又具有抗衰老，那就随便吃呗。这是非常错误的观念，大家如果要长期吃营养素补充剂，一定要请营养医师进行指导。

说到人体的衰老，和癌症等慢病一样，都与人体内过量自由基的产生有关联。“衰老的表现之一就是随着年龄增长，体内自由基增加，但身体清除自由基的能力却不断减弱”，朱惠莲说，“所以，抗衰老的过程实际上也是抗氧化的过程。”很多食物都对抗衰老有帮助，比如新鲜蔬果、坚果等，都含有丰富的维生素C、维生素E、锌、硒等抗氧化营养物质，注意要多吃一些。

此外，除了一日三餐尽量摄入新鲜、营养均衡的多种食物，科学运动对身体清除体内有害物质包括氧自由基都是大有裨益的。（李娟）