信阳西亚一门店销售发芽土豆 回应：系极个别现象

果实

6月14日，有信阳市民反映在信阳西亚美好生活一门店购物时发现，该门店销售的土豆有发芽的现象。对此，该店相关工作人员表示，系工作疏漏导致的个别现象。

据该王姓消费者介绍，当日上午12点左右，他在西亚美好生活新都华城店买菜，正准备装土豆时发现，已经有发芽的现象。货架上发芽的土豆，仅仅表面上的就有五六个之多。

“发芽的土豆不是不能吃吗？这个店怎么还直接销售。” 王先生说，之前只是听别人说发芽的土豆不能食用，至于为什么他并不了解。于是他自己又在网上查了一下，发现权威医生的解释是，发芽后的土豆含有大量的龙葵素，对人体有毒。重度中毒会导致呕吐、腹泻，由此造成脱水。甚者导致神志改变，乃至危及生命。

王先生向猛犸新闻·东方今报提供的一组照片显示，货架上的土豆确实有发芽的现象，土豆的价格牌上显示该店为西亚美好生活新都华城店，价格为1.68元/斤。

王先生说，如果自己看得不仔细，直接装袋承重就拿回家了，等发现问题时，再找门店交涉，估计就扯不清了。“几年前，信阳一所小学就发生疑似食用发芽变质的土豆引起的食物中毒事件。西亚作为信阳的明星企业，怎么会犯这种低级错误。”

15日上午9点，猛犸新闻·东方今报致电西亚美好生活新都华城店了解上述情况，一何姓工作人员表示，当日已注意到该网友发在社交媒体上的照片，该店通过检查发现，除了照片里显示的货架上表面上几个土豆发芽，包括存货再未看到发芽现象。

该工作人员介绍，该公司对其他门店包括配送中心都已做了检查，都没有该顾客说的这么严重的发芽情况，发芽只是极个别现象。“出现这个问题，可能是我们在工作中缺乏一个仔细的检查，导致个别发芽土豆没有被及时挑拣下来。”该工作人员说，出现该问题后，已经上报给公司的业务部门，会从货源、备货、抽检等环节加强管理。

来源：猛犸新闻