种大球盖菇拓宽致富路

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春耕时节，光山县南向店乡金庄村的贫困户们在大球盖菇种植合作社技术员的指导下，穿梭于出菇梗之间，忙着采摘大球盖菇。
自脱贫攻坚战打响以来，村党支部书记方波结合实际，带领村民养殖小龙虾。截至目前，金庄村“稻虾共养”面积有1100余亩，300余户参与，平均亩产3500元，探索出了一条“党支部+合作社+贫困户”的经营模式。
2019年，金庄村号召成功人士返乡创业，带领群众兴业致富，王生亮回村投资100万元发展大球盖菇种植。据了解，大球盖菇腿粗盖肥，肉质滑嫩柄爽脆，具有“素中之荤”美称。“大球盖菇可实现与水稻种植的无缝衔接。水稻收割后种植大球盖菇，大球盖菇采摘完后种植水稻，变以往的一季一收为一季两收。而且，大球盖菇产量高，生产成本低，经济效益高。每亩年产量为5000斤至8000斤，同等质量的大球盖菇在北京市场价为每斤40元，而每亩只需菌种1000元至1300元，不需施肥。”方波介绍说，目前金庄村已建成菌种培育大棚2个、种植基地50余亩，年收入达100万元，带动10余名困难群众就业增收。
下一步，金庄村将全村贫困户纳入大球盖菇合作社，因户而宜，确定合作栽培和吸收劳务带动两种利益联结方式。对60周岁以下有劳动能力，本着“自愿入社、自主经营、自我服务”的宗旨，采取“合作社出菌种+农户种植+合作社保底回收”的方式合作栽培。由于大球盖菇栽培属于劳动密集型产业，合作社便优先雇用有劳动能力的贫困户，实行薪酬日结算。预计2020年秋季，金庄村可种植大球盖菇1000亩，产值超过600万元，带动200户群众致富。
如今，在金庄村的田间，新鲜的大球盖菇从土里探出头来，簇拥在一起，等待着采摘，形成了一道亮丽的风景线。