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河南信阳出现采茶用工荒 学生周末纷纷帮忙采茶

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发表于 2011-7-11 20:23:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
      对绿茶而言,基本上以手工采摘为主,然而在毛尖茶的主要产地河南信阳,今年遭遇到前所未有的“用工荒”,由于缺乏劳动力,周末连学生娃都上山帮助采茶,详细情况连线中央台驻河南记者任磊萍。
  
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       采茶对于时间要求极高,新叶不能及时采摘的话,会迅速变老,上图为信阳毛尖
       主持人:今年信阳的采茶工缺到什么程度?
  记者:信阳毛尖制作工艺决定了生产的各个环节必须全部由人工来完成,和去年相比,今年来的采茶工锐减了30%,许多茶农都急坏了。这段时间在火车站、汽车站很多茶农,采茶工经纪人都守候在这里,来抢从外地来的采茶工。信阳当地一个茶商说,今年全市的茶叶将近80万亩,算一亩需要一个人采摘的话,至少要80万人,现在全市也不过30万人来采茶,所以现在茶农非常着急。缺采茶工,现在面临着信阳毛尖采摘的时节,大面积的茶源无人采摘,现在新叶长的很快,一夜之间就变老了,特级茶变成一级茶、变成二级茶,这样让这些茶农非常担忧今年的生意。
  主持人:是什么原因导致了茶山奇缺采茶工 ?
  记者:因为采茶工是季节性很强的短期用工,当地的劳动力部门负责人告诉我们,信阳当地有800万人口,但是是劳务的净输出地,青壮年的劳动力常年在经济发达的地区务工,根本不屑于留在信阳挣采茶打短工的小钱。与去年相比,今年茶农引进的采茶工的成本也直线上升了,中介费就增加了30%再加上路费,与前两年相比,每天要支付给采茶工的报酬几乎翻了一倍,将近60元。尽管如此,30天的采茶期不过是2000元的收入,对于年轻人来说,没有什么吸引力,加上茶叶的产业链条没有拉长,信阳茶农只习惯于采摘春茶,人为的缩短了茶叶的采摘期,这就使周边地区的农民也越来越丧失到信阳采茶的兴趣。
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