二十四节气
非遗技艺之芒种
仲/夏/蝉/长/鸣 芒/种/正/当/时
?6月5日12时10分,芒种
此时节,我国大江南北进入了“栽秧割麦两头忙”的季节,因此“芒种”也称“忙种”。岁时更迭间,芒种是洋溢着金黄气息的热情歌吟。一收一种间,倾注着晶莹的汗水,也交织出生命的智慧与光芒。
??“芒种”恰逢高考,愿所有人 不负青春,不负自己 皆能“芒”有所获,“种”有所得。
“芒种”一词,最早可见于《周礼·地官》中“泽草所生,种之芒种”一句。此处的“芒种”指代各种长着芒刺的谷物,大意为:长草的水田,都可以种麦子或稻子。
芒种三候为:一候螳螂生;二候鵙(jú,一作“鹏”)始鸣;三候反舌无声。说的是,小螳螂感受到阴气渐强,破壳而出;喜阴的伯劳鸟出现在枝头,并且开始鸣叫;而与伯劳鸟相反,反舌鸟感受到阴气渐生而不再发声鸣叫。
在这一节气中,草间螳螂初生,枝上蝉鸣,小池蜻蜓飞。在仲夏夜的星光中,虫儿们的快乐季节开始了。古人见微知著,从小小螳螂的出现观察到了节气萌发的细微变化,感慨时光转瞬即逝,而今,四六班也跟随“芒种”的指引,探究其中的“非遗”之美。
芒种 是二十四节气之第九个节气 夏季的第三个节气 千支历午月的起始
GRAIN IN EAR 非遗技艺一:田家少闲月 五月人倍忙
芒种,民间又称“忙种”,其字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。正如唐代著名诗人白居易笔下所写:“田家少闲月,五月人倍忙”。农民朋友们为了当年的收成,往往赶在漫长的梅雨季到来之前,收割滚滚麦浪、种下桩桩稻子。
今天,四六班阳光小队来到麦田,在了解麦子成长过程的同时,感受新型农业活动的乐趣。
芒种至 盛夏始
GRAIN IN EAR 非遗技艺二:花有灵犀羊角梳 馍蒸福气剪当锄
芒 种 从唐朝开始,在芒种这天百姓们会自发组织起名为“安苗仪式”的活动,以祈求风调雨顺、稻谷丰收。
捏成各种形状 每家居民都用新收割的小麦磨粉和面,然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状,用蔬菜汁染上颜色,装在竹箩中作为供品,集中在村社前举行仪式。
花 馍 面食作为河南的特色美食之一,海燕小组也请来了手巧的奶奶带领大家一起做花馍。
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GRAIN IN EAR 非遗技艺三:林花谢了春红 太匆匆
在民间,一些地方流传着芒种日“送花神”的习俗。绚丽的夏花此时渐渐零落了,层层叠叠浓淡不一的绿色,成为芒种的主色调。人们依依不舍地饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年的相会。
芒种 送花神 SONG HUA SHEN
芒种时节
精英队的孩子们制出干花后,用来创意出美丽的花扇,以此送别花神。
花 扇 NOTICE
GRAIN IN EAR 非遗技艺四:绿嫩难盈笼 清和易晚天
茶文化 应四时之序,将节气与时令和我们的“茶生产”、“茶生活”、“茶文化” 紧密相连,体现出中国人顺应天时、敬畏自然、自省自律、推己及人的传统观念。
采 茶 在了解完茶文化后,博学小队的孩子们化身小茶农,体验了传统采茶方式的乐趣。
芒种至 盛夏始
芒种时节 GRAIN IN EAR
芒种
绿茶飘香,浓情芒种 DRAGON BOAT FESTIVAL
制作技艺 信阳毛尖茶主要产自河南省信阳市,有“细圆紧直、多白毫、香高味浓、汤色绿”的特点。其制作技艺主要包括:采摘、摊放、筛选、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、提香等10个步骤。其中“熟锅”中甩条的手法和大茶把炒“熟锅”的方法,是该技艺的一大特色。 最后,博学小队来到了茶叶加工厂,切切实实的感受和体验了茶叶的制作过程。 芒 种 MANG
GRAIN IN EAR 非遗技艺五:无由持一碗 寄予爱茶人
“芒种夏至天,走路要人牵;牵的人要人拉,拉的要人推。”夏季气温升高,湿热天气让人感到疲倦无力,萎靡不振。贾思勰《齐民要术》中说:“五月芒种节后,阳气始亏,阴慝始萌,暖气始盛,虫蠹并兴……”人们需要“定心气而备阴疾也”,以平和的心态预防疾病,保持精神愉快。
同时,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,可以通过喝绿茶达到祛暑益气、生津止渴的效果,对身心起到调理作用。今天,梦想队的孩子们来到茶室,在茶艺师的带领下学会绿茶的品鉴方法。
品 茶 PINCHA
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GRAIN IN EAR 非遗技艺六:镂月裁云剪下留 龙飞凤舞纸上收
剪 纸 剪纸作为中国非物质文化遗产之一,应用在我们生活的许多方面,在芒种这个节气,人们祈求丰衣足食、人丁兴旺、健康长寿、万事如意,这种朴素的愿望,通常借托剪纸传达出来。
芒 种 NOTICE
GRAIN IN EAR 非遗技艺七:悠悠艾草香 片片粽叶长
端午也在芒种时节之中。端午节的习俗很多,除了吃粽子、划龙舟,还要挂蒲艾、浴兰汤、戴香包、佩五色线、点雄黄。这些风俗带有强烈的时令特点,几乎都指向盛夏时节祛毒除瘟驱邪的需要。上天对生命的呵护在此时又一次显现。
粽叶飘香,浓情端午 DRAGON BOAT FESTIVAL
端午前后,正是药草成熟之际。艾草、菖蒲等草药的茎叶最壮,药性最足,功效最好,装袋悬门挂之,煮水入酒饮之,与谷米同烹食之,制汤洗之浴之,人间的男女老幼,在药草香中安然度过炎炎盛夏,免受五毒侵害之苦。
粽 子 ZONGZI
GRAIN IN EAR 芒种结语
六月,年已过半,收的是上半年的果实,种的是下半年的幼苗。人生如同种植,收与种同时进行着,日子也就顺着我们的犁痕徐徐延伸。我们既要踏实地埋头耕种,也要记得:
忙不是“茫” 忙不是“茫”。不是人云亦云地忙碌,是非常清楚知道自己要什么,把努力的指针拨向一个具体的、适配实际的目标,朝着它付出日复一日的行动。
忙不是“乱” 忙不是“乱”,不是好像做了很多事,到头来没有一点“获得感”。比做事更难的,是有选择地取舍和判断,是在冗杂的事物中化繁为简,归序合并的能力。
忙不是“慌” 忙不是“慌”,不是焦虑时光,而是有信心、有耐心地平整土地。所谓“勤靡余劳,心有常闲”,不要让过度的忙碌遮蔽了观察生活的眼眸,多驻足感受,多辟出闲暇,多放松呼吸,在放慢的速度里,也可以找到前行的力量。
高考在即! 也愿我们笔耕不辍的考生, 不慌不“茫”, 收获自己心仪录取的通知书!
芒种·芒有所获
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