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醋溜海参做法来了，作为补气养身佳品，这样做超级好吃

发表于 2023-11-27 09:15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

醋溜海参

原料：

水发黄玉参、香菜、盐、味精、胡椒粉、料酒、米醋、老抽、姜汁、清汤、水淀粉

做法：

1、现将黄玉参洗净，改成斧凌片，香菜去叶切末备用。

2、将改好的黄玉参加姜汁料酒，焯两遍水过油。

3、豆瓣葱炝锅，下海参，将所用调料调成碗汁。

4、炒香出锅装盘，撒香菜末即可。

特点：酸鲜适口，口感软糯。

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