淮滨: 查价格保质量,守护春节市场安全

"请出示今日的肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格证……"2月5日，淮滨县市场监管局执法人员来到一家肉摊前，仔细查看肉品是否具有"两证两章一报告"，并叮嘱经营户，一定要查验并留存肉品的动物产品检疫合格证、品质检验合格证等证明文件，保证肉品合格、安全方可销售。

这是该县市场监管局组织各市场监管所执法人员深入辖区扎实开展春节期间市场专项检查行动。

在食品药品安全检查环节，针对节日食品消费特点，执法人员重点对进口冷链食品、肉制品、酒水类、散装食品及发热止咳药等进行检查，从食品包装标签、储存环境、人员管理等方面进行深入检查，认真查看了经营户进货台账、索证索票、明码标价等制度落实情况。督促经营者认真履行食品安全主体责任，严格落实索证索票、进货查验等制度，严禁囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序行为发生，确保春节期间商品供应稳定、价格平稳可控。

围绕节日市场消费量大、群众关注度高的餐饮安全检查环节，工作人员先后深入不同规模的餐饮店，认真查看从业人员持证上岗、"三防"措施落实、操作间和就餐间环境卫生等方面达标情况，对食品和食品添加剂感官性状和保质期进行详细查验，督导经营主体牢牢压实防疫责任，全面落实好体温检测、消毒消杀、一米间隔、佩戴口罩等防疫安全举措，确保餐饮环节不出现系统性、集中性、群体性安全风险事故。

特种设备安全检查环节，执法人员督促特种设备使用单位严格落实安全主体责任，以公众聚集场所电梯、公园和游乐园大型游乐设施设备、造船等为重点，每到一处都详细查看特种设备安全管理制度的建立和落实、使用登记、作业人员持证、作业现场安全管理以及隐患排查治理情况，要求各特种设备使用单位绷紧安全弦，杜绝麻痹思想、松劲心态，全面落实安全管理各项措施，坚决防范遏制特种设备重特大事故的发生。

据悉，此次行动共出动执法人员140余人次，检查食品药品生产经营单位 186 户次，检查特种设备使用单位 2 家，检查商场、超市、集贸市场 18 个次，检查工业产品生产经营单位 9 家，签定进口货物疫情防控承诺书 65 余份。接12315投诉举报件1件，转办1件。

"下一步淮滨县市场监管局将对全县各商户加大执法力度，坚决杜绝哄抬物价，严格禁止销售活禽、野生制品等违法行为，对冷链食品特别是进口冷链食品进行检查，做到来源可追、去向可查，为全县群众营造平稳有序、安全放心的节日市场消费环境。"市场监督管理局局长李昂表示。