情况通告，淮滨这3所学校的食堂抽检不合格！

来源：淮滨智慧云

　　淮滨县市场监督管理局

　　2021年学校食堂餐饮环节食品安全监督抽检

　　情况通告

　　2021年，淮滨县市场监督管理局针对学校食堂餐饮环节食品安全组织抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品等9大类食品共325批次样品(其中农产品专项抽检176批、餐饮食品14批、预包装食品56批、其他食品相关产品餐具等79批)，抽样检验项目合格样品321批次，不合格样品4批次，检验项目等具体情况见附件。

　　一、不合格产品情况

　　1.淮滨县防胡镇初级中学的1批次鸡蛋，检测项目：甲硝唑，单位：μg/kg,标准指标：不得检出，实测值：5.92,检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　2.淮滨县永胜小学的1批次粉丝，检测项目：铝的残留量(干样品，以Al计)，单位：mg/kg,标准指标：200，实测值：505,检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　3.淮滨县固城乡中心学校(固城中心小学)的2批次餐具(1批次勺子、1批次小碗)，检测项目：大肠菌群，单位：50cm2,标准指标：不得检出，实测值：检出,检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　二、处置措施

　　淮滨县市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品的涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

　　特此通告。

　　淮滨县市场监督管理局

　　2021年12月28日