光山：家庭农场的粉条好吃劲道

shiren376 · 发表于 2021-12-15 09:17:54

12月13日，信阳市光山县文殊乡杜槐村芳斌家庭农场，村民正在忙着制作、晾晒传统手工纯红薯粉条。微信截图_20211215091735.png

近年来，光山县采取资金扶持、信贷支持等方式，鼓励村民将传统手工纯红薯粉条手艺推广传承发扬，既做强了地方产业特色，又解决了全县部分老人和妇女农闲就业难题。

村民们还实行统一工序、统一包装、统一商标，传统手工纯红薯粉条口感好、品质佳，产品不出家门，就被抢购一空，产品通过电商销往全国各地，传统手工纯红薯粉条已经成为当地村民致富的重要产业。（谢万柏）

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