超市商场及冷链食品包装如何消毒？来看看全套消毒流程！

草木不凡 · 发表于 2021-1-5 17:24:50

疫情防控常态化下

坚持有效的预防措施很重要

超市商场如何消毒？

进口冷链食品如何消毒？

1.工作人员上岗前应做好手部卫生、体温监测和健康记录。

2.配置消毒液时，应戴好口罩、橡胶手套，根据消毒剂配置说明，配置消毒液，充分混匀。

3.地面消毒可用拖把将消毒液均匀拖拭于地面，保持湿润，作用30分钟后，使用清水，再次拖拭，去除消毒液残留。

4.对冷柜进行消毒时，应由上到下、由左到右呈“弓”字形依次喷洒消毒液，至表面均匀湿润，作用30分钟后，使用清水抹布擦拭，去除消毒液残留。

5.接触售卖食品工作人员上岗时，应使用皂液流动水，按照7步洗手法充分搓揉不少于15秒，清洗双手。

6.冷链进口食品入库前，应使用500mg/L的含氯消毒液，对外包装进行全面喷雾消毒，要求外包装各部分都喷洒湿润，作用30分钟后，方可搬入冷库保存。

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