喝牛奶会使胆固醇增高？

草木不凡 · 发表于 2020-12-30 17:59:33

来源：光明网
科普【喝牛奶会使胆固醇增高？】许多人不喝牛奶是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此。研究发现，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。但是，不能空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶不利于营养的吸收和利用；空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，降低了牛奶的保健作用。（via 南京卫生12320）

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