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信阳特色美味——淮滨弱筋小麦

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发表于 2020-11-20 08:33:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南



淮滨弱筋小麦是河南省信阳市淮滨县的特产。淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨、日照不足、昼夜温差小等独特的气候,使这里的小麦形成独特的品质——低蛋白、弱面筋。

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