信阳毛尖等级是怎么分的呢？

给你我的糖 · 发表于 2020-11-5 09:04:49

　珍品：外观条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，香气嫩香持久，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。

　　特级：外观条索细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，香气清香高长，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。

　　一级：外观条索圆尚直尚紧细，颜色绿润有白毫，较匀整，汤色绿明亮，香气栗香或清香，茶汤滋味醇厚，叶底绿尚亮尚匀整。

　　二级：外观条索尚直较紧，颜色尚绿润稍有白毫，较匀整。汤色绿尚亮，香气纯正，茶汤滋味较醇厚，叶底绿较匀整。

　　三级：外观条索尚紧直，颜色深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿尚亮，香气纯正，茶汤滋味较浓，叶底绿较匀。

　　四级：外观条索尚紧直，颜色深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿，香气尚纯正，茶汤滋味浓略涩，叶底绿欠亮。

来源：华祥苑

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