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毛尖炒鸡蛋

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发表于 2015-3-9 15:17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建

  主料:信阳柴鸡蛋600克,特级信阳毛尖100克
  辅料:油100克,精盐2克,姜、葱少许
  制作:
  1.将鸡蛋打碎倒入碗中,筷子搅匀;
  2.将毛尖用90℃水冲泡两次,待茶叶舒展后捞出,用凉水冲洗一次,沥干水分;
  3.锅置火上,添入油,油热后,将鸡蛋倒入,随即将茶叶倒入,并加精盐、姜、葱,迅速翻炒,待鸡蛋松散即成。http://ptyxjy.com普天药械交易网
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发表于 2016-6-15 17:25:25 | 显示全部楼层 | 来自江苏
茶叶能吃么?不都是嚼嚼都吐掉了么
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