茄汁里脊肉条

愤怒的nemo

　　
　　主料：里脊250g 番茄1个
　　辅料：油适量 盐适量 番茄汁适量 柠檬汁适量 生粉适量 白糖少量 葱适量
　　步骤
　　1.猪里脊肉洗好，切片后改成条
　　2.挤入适量的柠檬汁
　　3.加入适量的盐
　　4.适量的生粉
　　5.搅拌均匀，腌制20分钟左右
　　6.将一个西红柿洗净，切小块，葱切粒
　　7.番茄酱待用
　　8.起锅热油(多倒一些)，中小火把肉条一条条抖到锅中
　　9.炸至金黄捞出
　　10.锅中留底油
　　11.倒入切好的番茄块翻炒出红油
　　12.倒入番茄酱适量的白糖调味
　　13.勾水淀粉烧开至汤汁粘稠
　　14.下入炸好的肉条，使酱汁均匀挂在肉条上
　　15.撒上葱粒点缀即可