潢川：校企共建 为新茶上市“提速”

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眼下，大地回暖，信阳市潢川县各茶园陆续进入采摘期。茶农们纷纷抢抓晴好天气，采摘第一批春茶，茶园里一派繁忙景象。　　位于潢川县江家集镇的杜甫春茶叶有限公司，春茶采摘工作已经全面展开。采茶工们挎着茶篓，戴着草帽，手法熟练地将一片片鲜嫩的茶芽轻轻摘下，放入茶篓中。“现在是一年中春茶采摘的旺季，每天都能拿到百元的收入。”采茶工黄静文站在茶垄中，边干活边介绍。
　　一边是繁忙的采茶现场，另一边是紧张有序的制茶工坊。在加工车间，机器声隆隆，摊凉、杀青、理条、烘焙、提香等各道工序正有序进行，制茶师傅们忙着制作2024年的首批春茶。
　　该公司还加强与信阳农林学院等高校密切联系，打造校企共建平台，通过学校教师和学生的专业参与，提升公司产品在市场上的竞争力。
　　信阳农林学院茶学专业学生宋书晴和同学们已经在该公司实践了数月。春季以来，他们每天都会跟进茶叶长势、制作、销售等各个环节，充分利用自己所学帮助企业发展。
　　据该公司负责人吴明月介绍，2024年春茶采摘从3月下旬一直持续到5月中旬。为保证客户对新茶的需求，目前该公司正加班加点进行新茶采摘，并第一时间进行处理、包装、出售，确保消费者能够品尝到鲜美的春茶。（文 翁鹏成 刘浩）