文博河南丨从3000年前的盘龙酒器看西周酒文化

毛毛

　　“器盖近圆形，盖面稍隆起，近边缘处有一拱桥形钮，盖顶中部有一盘龙形捉手，盘龙挺颈昂首，口微张，须上卷，双眼突鼓，双角竖立。其独特的龙形造型，在同类器中很是少见……”

　　近日，在平顶山市博物馆内，陈展部的工作人员周琼月向记者提起馆中镇馆国宝之一的“盘龙钮带盖铜盉”时，仍不时啧啧称赞。

　　据周琼月介绍，盉的器型，从商代至战国都有，尤其盛行于商和西周。收藏在平顶山博物馆的盘龙钮带盖铜盉，属于西周酒器，有调和酒水之用，因盖钮呈一昂首盘旋卧龙而得名。该器物1984年出土于平顶山应国墓，高26.9厘米，重3.3千克，由器盖、器身组成，之间以蛇形环相连接。器盖为圆形，中心盘绕一昂首虺龙构成器盖握手，两爪抓地，龙颈上挺；器身高颈、敞口、鼓腹三等分，联裆接三袋实心足，一侧为虎首管状流，虎昂首张口，作朝天吼叫状，震撼威严；与连环对应一侧为翼龙鋬手，龙首回首顾盼，与虎首相背，双翼、四足与器身相连，龙尾下垂为鋬手副耳；器盖、器身分别饰有羽纹、兽面纹等纹饰，结构精巧、造型罕见，是研究西周时期青铜冶铸成就的重要实物资料。

　　自古以来，龙就是中国文化中的重要象征，代表着力量、勇气和智慧。周朝时期，对酒设置有诸多规矩，并制定一系列制度。在大力发展发酵酒业的同时，又从礼的角度对饮酒的习俗、饮酒的礼节、饮酒的场所等进行强制性的规定。同时，对酒进行了分门别类，不同的酒有不同的用途，设立酒官、酒人等各种专门的管理人员。

　　“在酒器上饰龙，不仅代表了先民对‘龙’的敬畏与崇尚，更能代表周王朝时期酒文化已达到前所未有的高峰。通过这件精美铜盉，我们不难想象，西周时期，周人已经掌握了高超的酿酒技艺。”周琼月十分感慨地说。（来源：大河报·豫视频 记者：李红勋 实习生：康志豪）