大河报·豫视频记者 李鑫 杨小燕 通讯员 魏震
为宣传信阳本地优质食材,扩大信阳菜品牌影响力,5月20日,浉河区东双河镇第三届“鱼付番茄”采摘节暨信阳市食材博览会开幕。
活动现场,大批从市区慕名而来的游客来到农场体验采摘,摘番茄、吃番茄、猜重量等互动小游戏让现场传来阵阵欢笑。现场还免费提供了鲜榨果汁、烤红薯、藏香猪烤串等小吃供游客品尝。据介绍,“鱼付番茄”是浉河区东双河镇白庙村鱼付农场经过多年试种筛选出的最适合信阳种植的番茄品种。该品种不仅味道鲜甜多汁,而且能让人回味童年的番茄风味。
除了“鱼付番茄”,博览会现场还展示了信阳市其他优质食材,如骏翔蓝莓、龙王寺茶叶、板栗及深加工产品、付河大樱桃、藏香猪肉、信南源大米等。同时,活动现场还邀请了知名厨师现场制作各式各样的信阳菜品,让游客们大饱口福。
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