信阳网

 找回密码
 注册
查看: 9142|回复: 0

好吃九街: 品尝信阳菜的一扇窗

[复制链接]
发表于 2022-2-27 14:32:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
羊山新区百花会展中心南门前有一条路,名叫九街,东西走向,位于羊山新区新十六大街与新七大道交叉口。提起九街,不熟悉羊山新区道路命名方式的市民可能较为生疏,但说到好吃九街,大家已耳熟能详。
QQ截图20220227143216.png
好吃九街是新十六大街以东的九街,顾名思义,其名扬在一个“吃”字,与小南门和新华西路消防队区域因烧烤而出名一样。但是,好吃九街的吃和小南门、新华西路消防队区域的吃又不太一样,后二者吃在烧烤,乐在休闲,而好吃九街除烧烤之外,还能品尝到正宗的信阳菜。
“2016年5月,好吃九街在信阳市菜办和信阳市文旅协会的指导下打造而成。打造之前,这片区域是丘陵、山地、农田。随着羊山新区的开发建设,好吃九街也被打造成商住一体的高端商业区域。”羊山新区前进街道东方今典社区党支部书记黄凯介绍说,“目前,好吃九街已经入住了30余家餐饮饭店,主要经营信阳本地特色美食,是展示、推广信阳菜的一个窗口。”
昨日上午,记者来到好吃九街,一睹其风采。人勤春来早,好吃九街两旁的饭店食府早已门开待客来。细看来,这里有着众多信阳本土当红餐饮品牌,如“半条鱼”“商城炖菜”“罗山大肠汤”“固始鹅块”“信阳小龙虾”等。“在好吃九街,仅信阳养生菜品牌示范店就有4家,这里是展示信阳生态食材的餐饮一条街。”河南九街餐饮管理有限公司总经理付祥全介绍,“名声已经在外了,很多外地人来信阳都会选择在九街就餐。”
走在好吃九街的街面上,你会被各种招牌吸引,味蕾也会被扑鼻而来的菜香味所冲击,而两边干净的路面和整齐停放的车辆也令人颔首。但是,好吃九街并非一开始就这般让人赏心悦目。
由于管理粗放、经营标准不高,好吃九街刚开始时频出油烟污染严重、出店占道经营、噪声扰民等现象,遭到了附近居民的投诉,商家和居民之间的矛盾曾一度不可调和。为了改变这种状况,辖区政府和经营管理部门狠下重手,严厉整顿经营秩序和提高环保标准。“经营秩序上,我们给商家划定户外经营警戒线,并规定了经营时间段。环保卫生上,要求商家必须进行后厨无烟化处理,每天清洗地面油污。食品安全上,要求商家签订食品安全承诺书并做到原材料食品安全可追溯。”付祥全说。
大力整顿之下,好吃九街终于有了今天的模样。“现在的九街经营秩序井然,环境卫生保持得也很好。”附近居民彭良军如是说。
好吃九街,是品尝信阳菜的一扇窗,更是彰显信阳近年来大力整顿餐饮行业经营秩序、致力环境综合整治的一扇门。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|小黑屋|信阳网 ( 豫ICP备11020369号-2

违法不良信息举报中心   河南省互联网违法和不良信息举报中心

豫公网安备 41159002000073号

GMT+8, 2024-12-23 22:33 , Processed in 2.985234 second(s), 27 queries .

Powered by xywcms! X3.4

© 2001-2013 信阳中和文化传播有限公司.

快速回复 返回顶部 返回列表