情况通告！涉及信阳一家餐饮店

草木不凡

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂产品，糕点，酒类，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，饮料11大类食品1338批次样品，抽样检验项目合格样品1300批次，不合格样品38批次。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
信阳市浉河区谷源餐饮店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1.04×103mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南聚谷检测研究有限公司。