警惕高“盐”值 送你几个减盐小妙招

草木不凡

    盐摄入过量，能引起骨质疏松甚至诱发胃癌。日常减盐，可以从这几个方面入手。
    1.计算每日盐摄入量。当家里买一袋食盐后，记录购买日期，盐吃完后再记下日期。这样，您就知道这一袋盐吃了多少天，进而粗略算出人均每日食盐摄入量。
    2.使用限盐工具。使用盐勺，根据盐勺的规格（一般是2克）掌握每天烹饪时加入的食盐量。或者准备一个限盐罐，每天根据推荐量取食盐放入限盐罐，一天用完即可。
    3.阅读营养成分表。预包装食品营养标签上的钠（Na）就表示含盐量的高低。购买时，要注意尽可能选择钠含量低的食品。（人民网）