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合理膳食,科学运动

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发表于 2021-5-25 16:40:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南




根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识,提倡健康生活方式,树立科学饮理念,研究设立公众营养日。开展食物营养知识近村入户活动,加强营养与健康教育”,中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定,确定每年的5月第三周为“全民营养周”,今年的口号是:健康中国 营养先行。

均衡饮食

2021年全民营养周提出,饮食应均衡,食物需要保持多样性,每日摄入食物不少于12种,每周不少于25种,合理搭配;

每日主食应粗细搭配,适量摄入全谷类食物,保证每天摄入充足的蛋白质;

每周吃鱼280~525克,畜禽肉280~525克;蛋类280~350克,平均每天摄入总量120-200克;少吃腌菜、酱菜;适量摄入奶类、大豆及其制品,奶类富含钙;

每天吃奶及其制品,相当于液态奶300克;大豆富含优质蛋白质,需要经常吃;摄入充足的蛋白质可提高身体免疫力,餐餐有蔬菜,蔬菜每日至少300-500g,深绿色蔬菜占1/2,并且保证每天食用新鲜水果200-350g。

适量坚果;在调料方面,每人每天烹调油不超过25~30克,食盐不超过5克,根据在家吃饭的人数和餐次限量使用。

使用健康烹饪方式,尽量多选择原味蒸,煮,炖,快炒,凉拌等健康烹调方法,这种方法可以带来良好口感风味的同时,尽量减少营养素的损失,让食物的消化吸收速度符合人体需要,避免引入过多的油盐糖等成分;

少吃油炸食品;多喝白开水,少喝含糖饮料,可以选择你喜欢的茶或者咖啡,尽量不加或少加糖;


合理膳食,健康烹饪,吃好一日三餐,形成健康营养的饮食习惯,

科学运动,强健体魄

运动有利于身心健康,维持健康体重取决与机体的能量平衡,增加身体活动可以降低心血管疾病,2型糖尿病,结肠癌的发病风险。

各年龄段人群都应天天运动,保持健康体重,坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上,主动身体活动最好每天6000步,减少久坐时间,每小时起来动一动。

中等强度身体活动是指一些需要用力但是仍可以在活动时轻松讲话,如:步行,跳舞,做家务,打羽毛球,快走。

高强度身体活动是指需要更多的用力,心跳加快,呼吸急促,如:慢跑,健身操,比赛训练和重体力劳动等,高强度运动比较适合健康成年人,有运动习惯的轻少年。老年人应选择合适的活动方式:太极等。

营养科咨询电话:3010620



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