冬天多吃点它，暖身补气又养颜！但是一定要吃对哦

草木不凡

来源： 高济美锐大药房
冬天多吃枣，暖身养颜身体好
鲜枣维生素丰富
干枣补气安神，更易吸收
这个冬天
怎么少得了香甜软糯的红枣呢！

红枣的功效

健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每天吃几颗红枣，可以强健脾胃，改善体质。

补气养血
食疗药膳中加入红枣，可补养身体、滋润气血。

养血安神
容易心神不宁的女性，可以用红枣和百合莲子或者小米煮粥，起到养血安神、疏肝解郁的功效。

红枣怎么吃？

泡水：补气护嗓
红枣泡水喝，甜甜暖暖的，不仅能缓解胃寒、胃痛，放入些桂圆肉，还能补气护嗓，经常用嗓子的人可以多喝些红枣茶。

熬汤：止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮，还有止咳润肺的功效，寒冬季节干燥易寒，来一碗热乎的红枣银耳汤再好不过啦。

熬粥：安神助眠
许多女性过了40岁，容易焦虑不安、心神不宁，可用红枣、百合、莲子、小米熬制成粥，可有效安神助眠。

食用注意

痰湿偏盛者慎食
这类人舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，总感觉胃部胀满，大枣的滋腻之性容易加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药等健脾利湿的食物。

体内燥热的人不宜多吃
这类人经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，糖分也高，若大量食用，犹如火上浇油。

糖尿病患者不宜多吃
大枣含糖量较高，因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

美味食谱


红枣薏米汤

食材：红枣、薏米、白果、桂圆肉、鹌鹑蛋


做法：
1．将红枣、红枣、薏米、白果、桂圆肉洗净放入锅中煮40分钟。

2．锅中加入煮好去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，最后再加入适量红糖，搅拌均匀即可出锅

红枣木耳

食材：红枣10颗、木耳15g、冰糖适量

做法
1．将红枣用清水浸泡2小时，木耳泡发。

2．将洗净泡好的红枣和木耳放入碗中，加适量水和冰糖，上笼蒸1小时即可。

红枣蜂蜜膏

食材：红枣500g、蜂蜜250g

做法
1．将红枣洗净，取出内核后捣碎放入锅中，加适量的水用文火煎煮。

2．红枣过滤取汁，然后加入250g蜂蜜，搅拌制成枣膏，放凉后即可装瓶。


红枣梗米粥

图片

食材：红枣、梗米、当归、白糖


做法
1．将当归用温水浸泡片刻后，加水煎煮成浓汁。

2．当归汁去渣后与红枣、梗米熬煮成粥，再根据口味加入适当白糖即可。

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