腊黑猪肉炖莴笋
原料:黑猪肉1000克
辅料:莴笋600克,胡萝卜200克。
烹饪方法:
1、黑猪肉切小条、莴笋去皮切块,胡萝卜去皮切块。
2、锅烧热放入植物油,放腊黑猪肉炒至出油,加水炖20分钟,放切好的莴笋和胡萝卜烧3分钟,出锅即可。
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