临期或过期的奶粉，大人可以喝吗？

草木不凡

    1）闻气味：

    正常的奶粉是淡淡的乳香味，如果发现奶粉有陈腐味、霉味，或其他异味，就有可能是变质了。因为奶粉本身容易吸味，密封不好或保管不善，就会吸附外界物品的气味，比如有烟味，油烟味等。

    2）看粉质：

    正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块；如果出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，就是变质了。

    3）冲调状态：

    正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，伴有酸臭味。



    开封后一个月内没喝完的奶粉，或者临期未变质的奶粉，可以有很多用途：

    1、做成牛扎糖、双皮奶、蒸奶香馒头等全家都能吃的美食。

    2、可以加水稀释，浇花草。

    3、可以放进冰箱里，作为吸湿剂使用，防止冰箱潮湿。

    4、加水稀释后擦皮鞋或木地板，可以变得更新更亮。

    5、可以加水，将衣物上的不小心弄到的墨迹洗掉。

    6、加水稀释涂抹在头发上，可以起到护发效果。

    7、将奶粉、蜂蜜与蛋清搅拌在一起，自制面膜，护理皮肤。

    8、将橄榄油滴入奶粉中，再加入香蕉搅拌，敷在手上当手膜，可以使手部皮肤变得更嫩。


    奶粉罐上标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。奶粉罐一旦打开了，最好在1个月内吃完，否则容易受潮、变质。

    1）快到保质期，但从未开封的奶粉：理论上大人可以喝。

    2）已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上大人可以喝；超过一个月，尽量不要喝。

    3）已经过期的奶粉，大人也不能喝。

    因为奶粉中含有大量的蛋白质，脂肪，氨基酸等营养成分。过期后，这些营养物质会变质，不仅没有营养作用，而且还会引起肠道感染性疾病、过敏反应等，危害身体健康。

    对于过期的任何一种食品，都不建议食用。
   来源：星妈会