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信阳特色美味——商城葱烤鹌鹑

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发表于 2020-11-24 08:42:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南



鹌鹑原是一种野生禽类,鹌鹑肉鲜美可口,系野味之珍,且含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。营养价值甚高。同时,鹌鹑还可药用,《本草纲目》认为其有“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”之功效,为养生之佳品。信阳百事通


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