河南信阳这四种特产，其中一种曾是贡品，你知道哪几种？

给你我的糖

信阳，古称义阳、申州，又名申城，地理位置在河南省南部、淮河上游。这里的气候是属于亚热带季风气候向暖温带过渡气候。是中国南北地理、气候、文化的过渡带。2019年信阳地区生产总值2758.多亿元。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：商城烟熏腊肉
烟熏腊肉是一道汉族传统名菜，在商城烟熏腊肉是山城重庆一种很有味道的年货。主要的做法是新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。其特点是味道好、气味香、肥瘦相间、吃在嘴里口感好。

二：煎糍粑
煎糍粑是一道美味可口的汉族小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。给大家介绍一下它的做法，首先把锅放在火上，放一点点油烧热，放红糖20g，然后把糍粑团放在锅里，用锅铲压成圆形，煎黄后翻面，翻两次左右，再放红糖50g，继续煎几分钟，就可以了。再放一点点糖撒在糍粑上。

三：光山麻鸭蛋
光山麻鸭蛋 为地理标志保护产品。产于河南省信阳市光山县。为光山麻鸭所产。主要的特点是光山麻鸭蛋个体重60到65克，蛋黄大而凸起，颜色深黄至桔红，蛋白澄清浓厚，稀稠分明，营养价值丰富，含有粗蛋白质百分之9.5，水分百分之70，与其它品种鸭蛋相比，蛋白质、粗灰分、总糖含量高。

四：信阳毛尖
信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质好，所以生产出来的茶叶品质好，颜色绿、经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味好。在历史上被列为是贡品。

好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。来源：美食即快乐