这些吃的喝的决定了我们信阳人是哪里人

给你我的糖

首先我要提一个问题，你知道河南省信阳市是属于南方还是北方吗？有的人说是北方，也有的人说是南方。但从地图上看我们信阳是在河南的最南方。而河南大部分又属于北方。

因为南北交界线秦岭淮河就从这座城市穿过的，所以他们大多数会不知道怎么回答。

但是我认为从生活习惯上我们确实和南方人是比较相似的。南方人爱吃米，我们也是。并且我们信阳还有“北国江南，江南北国”的美称！

所以这个地理位置决定了我们的生活习惯和饮食文化。

在饮食上不用说我们信阳人的主食是米饭。也吃面食，但我们吃的方式一般是偶尔包下包子和晚上吃一下面条。

很多人对我们河南人的印象是河南烩面和胡辣汤。但是在我们信阳这两样东西我们见的是不怎么多的！

在我们信阳开的早餐店最多的就是武汉热干面。可以毫不夸张地说，一条街上能有七八家开武汉热干面的，在信阳无论走到哪你都可以见到武汉热干面。其实武汉热干面流传到我们信阳已经不是传统意义上的武汉热干面了。

经过我们信阳人的改良，武汉热干面可以说是焕然一新，成为带有我们信阳特色的信阳热干面了，而且我们信阳热干面对我们来讲是比武汉热干面还要好吃的。

信阳热干面和武汉热干面的最大的区别是武汉热干面特别的干，而信阳热干面是有点汤水的。其次信阳热干面还加入了豆芽等一些配菜。所以信阳人的一天是从一碗热干面开始的。

还有我们虽然是河南人，但是我们是真的不会说河南话。我记得上大学的时候跟同学说我是河南人，然后他就对我说河南话。当时我一脸懵逼，心想不对呀我们平时说话的时候不是这种口音啊。后来才知道我们信阳人属于河南的最南边。所以我们不会河南话，是由地理位理决定的。

我们信阳更是人杰地灵，自古以来我们信阳出过很多的名人。有司马光、郑成功、陈元光、费祎、朱序等。在这我要提一下陈元光，因为我们固始人。他曾率8000府兵开发闽南，把中原文明传播到福建、台湾等地，历代皇帝追封为“灵著顺应昭烈广济王”、“昭烈候”，后被乾隆皇帝封为“开漳圣王”。我们固始人也是修建了陈元光广场来纪念他。

还有还有郑成功，曾有记载，其祖籍为光州固始，有收复台湾的不世之功，为中华之民族英雄。我也为自己是个信阳市固始人而感到骄傲！

我们信阳虽然不比一些大城市出名，但是这是我的家，这是生我养我的地方。你可能身在大城市，但信阳一定是你心中那片蓝天！

来源：老家罗山