河南省政府食安委第六督导组莅临信阳督查餐饮暨学校食品安全

草木不凡

6月13日至17日，由河南省教育厅督学吴廷伟带队的河南省政府食安委第六督导组一行8人深入信阳羊山新区、息县、固始县、罗山县、平桥区等地开展学校食品安全专项检查。我市市政府办、市市场监管局、市教体局等部门相关领导陪同了检查。

此次督导检查是根据河南省委省政府主要领导批示和全省加强校园食品安全工作电视电话会议精神，坚持问题导向，现场查摆问题，全面查深查细查实，进一步强化落实食品安全党政同责，强化餐饮及学校食品安全风险防控工作。

督导组一行采取查阅资料和现场检查的方式，对学校落实主体责任，经营者落实管理责任，市场监管、教育、商务等部门落实部门责任，属地党委政府落实食品安全党政同责等情况进行了专项检查。认真查看各项台账记录、操作间的设施设备及餐厨废弃物处理设施、和学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况。同时，对督导的县区随机抽查一个乡镇，重点摸排检查农村集体聚餐管理情况。

在检查中吴廷伟强调，各级各部门一定要严格落实食品安全党政同责要求，进一步强化落实食品安全党政同责，强化学校食品安全风险防控工作。抓重点找薄弱，认真查摆问题，加强部门联动，狠抓整改提升，强化责任担当，筑牢食品安全防线。加强部门联动，加大排查力度，大力开展集中专项检查，集中治理突出问题，强化问题整改落实，推进“6S”“明厨亮灶”等规范化管理模式，消除食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。

检查过程中，督导组一行对我市校园食品安全工作表示了肯定，尤其是对市场监管部门在食品餐饮行业全面推行“6s”管理，加大对校园食品安全规范化管理工作提出了表扬，对普及食品安全主题教育活动予以赞赏，同时对下步工作提出要求和改进意见。

下一步，我市要在认真完成问题整改的同时，保持当前工作成效，再接再厉继续加强餐饮及校园食品安全工作，守住食品安全底线，保障全市人民“舌尖上的安全”。