我市全面排查餐饮暨学校食品安全隐患

shiren376

昨日记者从市食安办获悉，按照全省统一部署，近期，我市将进一步加强餐饮暨学校食品安全工作，全面排查安全隐患，坚守保障食品安全底线。 “食品安全无小事。学校食品安全是全社会食品安全的重要组成部分，事关师生身体健康，事关正常教育教学秩序和社会和谐稳定。我市是教育大市，特别是在新冠肺炎疫情影响下，校园人员密集、群体特殊、风险叠加、社会关注度高，做好学校食品安全工作意义重大，责任艰巨。”市食安办负责人说。
此次排查严格按照“四个最严”要求，采取更加坚决有效的措施，推动学校校园及周边食品安全状况明显改善，有效防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故的发生。同时，坚持问题导向、过程导向、结果导向，按照我市夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治行动方案，集中利用3个月时间，全面排查风险隐患，切实提升我市餐饮业尤其是学校食品安全水平。各级、各有关部门将深入开展无证幼儿园供餐安全状况摸底排查、校外托管场所食品安全整治、中小学校食品安全护幼行动等专项治理工作，坚决杜绝“三无”、超期、“5毛”食品等进入校园和流通环节，对不符合食品安全管理要求的坚决依法查处取缔，着力推动我市学校食品安全治理整顿工作。
与此同时，我市各级市场监管部门将严厉查处学校校园及周边食品经营者无证经营、售卖和使用来源不明、无厂名厂址、无生产日期、超保质期等感官性状异常的食品及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为，并对发现的无照经营、假冒仿冒食品等违法行为，及时向相关部门通报。各级市场监管、城管执法部门对发现的问题依法立案查处，各级公安机关将配合行政执法部门开展多种形式的联合执法、联合整治，坚决依法予以严厉打击。
为加强督导检查，确保工作实效，此次排查将党政同责压实到位，落实地方负总责、各部门分工负责的要求，各司其职、各负其责，强化监管措施，明确监管责任，将治理任务落实到每一个岗位和具体责任人，推进到基层，一级抓一级，层层抓落实。同时，结合工作实际，采取暗查暗访、飞行检查、异地检查、交叉互查等方式，加强对责任落实、监管成效、问题整改等情况的检查。对排查整治态度不积极、工作不主动，虚于应付、弄虚作假的，该督促的督促、该提醒的提醒，该约谈的约谈，该问责的问责。对发生重大安全事件的，将坚决依法依规予以处理，决不姑息迁就。