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商城县举办“休闲农业与乡村旅游”培训

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发表于 2020-5-21 08:27:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
日前,一系列别开生面的“休闲农业与乡村旅游”培训在商城县伏山乡举行,信阳市非物质文化遗产代表性项目、优秀传统工艺——商城炖菜烹饪技艺完美“嫁接”其中,代表性传承人秦苠翌在培训班上教授了技艺的相关知识,并现场演示示范,50多名当地农民积极参与。此次培训由商城县文化广电和旅游局、商城县农业农村局、商城县炖菜协会以及伏山乡政府联合举办。 “我开旅游餐馆十几年了,一直琢磨怎么才能把菜做得更好,留住客人的胃,却苦于没有时间去提升自己的技艺。这次政府将培训办到我们家门口,让我们近距离接触非遗传承人,学习他们的精湛技术,让自己的水平不断提升,挣钱变得更轻松。”一位参加培训的学员如是说。
近年来,我市围绕文旅融合,力促非物质文化遗产融入现代生活,引导农民学习传统工艺,推动村庄变景点、田园变公园、农区变景区、民宅变民宿、劳动变体验等系列转化,发挥农民主体作用,弘扬优秀传统文化,服务乡村振兴。

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