将军县草木人：茶香怡人 景中醉

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　　将军县河南新县风景独好，新县茶叶甚香。
　　河南新县是个好地方，好山好水出好茶，每一个地方都有当地的香茗，背后都有一段历史故事。新县香山湖畔的香炉山，形似香炉，山下清溪潺潺，山上白云缭绕。山顶有寺，今遗迹尚存。山上茶叶，吸云吞雾，今日草木人公司座落山中，其生产的香山毛峰仍为茶中名产。
　　新县草木人的茶叶讲究的是一个抱朴守拙，绿色生态，主要的加工工序都是为了保存其自然香的口感。草木人茶中最著名的《香峰玉杖》红、绿茶。这山，这水，这土，是最适合生长植物中的灵物──茶的。
　　今日新县茶，其面积和产量均居于信阳前列，为河南省茶叶面积和产量最大的县。新县的山，云雾氤氲，秀丽丰饶；新县的水，毓秀钟灵，清澈明净；新县的土，富涵营养，藏金纳银。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，茶圣陆羽在《茶经》中写道：“淮南茶，光州上，义阳、舒城次。”并特别在光州后自注：“生邑南黄土岗者犹佳。”唐时光州，为今日潢川，新县正在光州之南。到了宋代，茶叶与人民生活日趋密切，“茶之为用，等于米盐，不可一日无。”
　　如此好茶，我迫不及待的泡上一壶，清香扑鼻，回蕴甘甜。草木人绿茶，名不虚传，感受到那绿色生态的香甜，仿佛全身充满了自然的生机。茶专家更是评价“其味香醇、沁人肺腑、啜饮之后、回味无穷。”
　　它最大的特点在于鲜爽感人、茶汤清明。时值酷暑，我一杯热茶下肚，却感觉生津止渴、神清气爽，旅途的疲惫一扫而空。
　　清净脱俗香峰玉杖，茶生长于如仙境云端的香山。山间终年云雾缠绕，茶香清净脱俗。
　　?     据了解，河南草木人生态茶业身处香山湖国家湿地公园，是一家股份制企业,注册资本金1680万元。他们充分发挥当地资源优势，育龙头、兴产业，走出了一条茶旅融合、兴村富民的特色发展道路。以当地资源优势，育龙头、兴产业，发展茶园2000多亩，有机茶采摘面积1000多亩，年产各类干茶10万多公斤，带动周边1000余户农民增收致富，走出了一条茶旅融合、兴村富民的特色发展道路。
　　这里就是有名的有机茶基地,2019年中国绿色食品发展中心批准为全国有机农产品（茶）基地；2018年获工信部命名为《国家级绿色工厂》。2018年被省政府授予《农业产业化省重点龙头企业》；2019年被农业农村部农产品质量安全中心命名为《全国农产品全程质量控制技术体系（CAQS-GAP）试点生产经营主体》单位。公司主导品牌《香峰玉杖》红、绿茶，获《华茗杯》产品质量金获和优秀奖。工厂生产加工绿色化、标准化、自动化，重点围绕茶园建设、产品加工、品牌打造、茶旅融合四大环节精准施策，工厂生产加工绿色化、标准化、自动化。
　　生产智能化。新县草木人茶业依托河南省农科院、河南省农业大学开展技术合作，从鲜叶储存到生产加工、挑选分级、出成品干茶，实现全程自动化控制，极大地降低了劳动强度和生产成本，同时购进茶叶修剪机、采茶机、深耕机等数十台，实现了茶园管理和采摘机械化、生产智能化。
　　茶旅融合化。新县草木人茶业地处香山湖国家水利风景区，森林覆盖率达85%，植被覆盖率达90%，水质优于国家Ⅱ类标准，空气负氧离子含量高达2万余个，发展茶叶得天独厚。依托当地资源，因地制宜，细分市场，精致产品，打造了“香山翠峰”系列毛尖产品，以条索弯曲，白毫显露，色泽翠绿，香气鲜嫩，汤色鲜艳，滋味鲜浓，叶底嫩匀成朵而闻名，通过超市、定点窗口、订单销售等多种渠道远销北京、深圳、广州、武汉、郑州、西安等省内外市场，深受各界消费者的喜爱。
　　同时，公司所在韩山村，是第三批国家传统村落，有千年古枫200余颗，素有“古树王国”之称。他们立足这一资源，紧紧抓住发展全域旅游机遇，积极探索“茶文化+旅游”模式，种植樱花、红花碧桃、杜鹃花等20多个品种，30多万株观赏花木，仅樱花就达7个品种、4万多棵，打通茶园循环旅游步道，修建景观池、小瀑布、栈道、石条路等特色景观，建设梯带茶园，将生态旅游和茶园风光、茶文化底蕴相结合，以特色茶园为点、旅游线路为线，串起2000亩茶园，让游客体验从采茶到品茶全过程，初步形成了茶叶种植、生产、文化、旅游为一体的产业链，让大茶区变大景区，“茶旅融合”塑造出生机勃勃的产业新景观。
　　新县草木人茶业牵头成立新县老区农民茶叶种植加工新型联合体，按照“共同发展、互利共赢”的原则，完善有关制度和章程，改变传统的个体分散经营模式，帮助小型茶叶种植和加工企业开拓市场，采茶旺季每天有500多名群众在茶园采茶、做工，平均每人每天收入150—200元，公司已实实在在地成为一个集产加销、农工商为一体的实体型多功能经济服务组织。
　　没有车水马龙的城市喧嚣，在这只想静静的品一杯香山翠峰。香山翠峰得日月之精华，真实此茶只应天上有，人间哪得几回尝。
　　香山翠峰茶具有：条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。
　　闲时，最喜泡一壶茶，品一缕茶香，体会一呼一吸间的甘苦变化。
　　若置身草木人茶园，那馥郁的茶香似能让人将所有烦扰都忘却，只余一缕清甜由鼻尖直达心间。正是这样一个能让你放下城市喧嚣，忘却烦恼的地方。这里有着一眼望不到边的千亩茶园，还有着耐人寻味的古老传说。
　　香山的特别在于它的静，它的幽。行在村中的林荫小路中，只觉身心熨帖，再无烦恼。一路行至茶园，眼前景致豁然开朗。
　　蓝天白云下，绵延不绝的山坡上，满眼的绿意，茶垅似绿飘带缠绕山间，茶香沁人心脾幅水墨，美得像清新的田园画。
　　来到茶园不仅可以采摘茶叶，体验采茶的快乐，还能品尝茶点，了解茶文化，增长见识。最重要的是能欣赏美丽的风景，呼吸新鲜自然的空气。远处那层层叠叠的茶山，披着轻纱般的薄雾，耳中似乎能听见山泉潺潺流动的声音，深吸一口那沁人心脾的空气，清新怡人的茶香馥郁满身，给能给人带来别样的享受，让人不禁在醉人美景中流连忘返。
　　真正的春天已经到来，农事正忙。村民们知道，年景不能耽误。只有抓住农时，才会有一年的好收成；只有一春一夏的流汗，才能浇灌出秋日丰收的喜悦……
　　“现在就能采茶了？”我问道。“今年开春以来，温度比较高，茶叶芽子蹿得快，都有小手指长了，做芽茶正是采摘的时候。”李根金说。
　　现在上茶山，真是方便，再也不用双脚爬了。茶山上到处都兴修了水泥公路，四通八达。眺望茶园，层层叠叠，恰似绿色海洋，让人心旷神怡。

　　走进茶园，看到这一垅一垅的茶棚上，果然是齐攒攒的嫩芽，争先恐后地长着。一层一层的嫩芽，挤挤挨挨地簇拥着，在早晨柔和的阳光下，绿油油的，水灵灵的。山风徐徐，嫩芽轻晃，处处都能闻到茶叶的清香，真是舒服极了。
　　茶园里，男男女女正在忙着采茶。有小伙子，也有中年男将。那些年轻女子们，今天也来了，这是过去难得一见的靓丽风景。他们的出现，一改往年采茶尽是中老年人的“旧貌”。
　　李根金说，今天采茶的村民们，至少多来了两百人。这些人原来都是在县城、当地贫困户等地务工的，本来春节后就要走了，谁知出现疫情，出不了远门。现在，茶叶到了采摘的时候，经县里批准开园，我们就请他们来采，让他们在家门口务工，每天都能有一些收入。
　　听了李根金介绍，我说，你不仅在操茶场的心，还在操村民的心，想办法为他们创收，这也是在反哺村民。李根金却说，村民们有困难，我们茶叶企业拉一把，他们都是茶场附近的村民。
　　在采茶现场，我看到男将们采茶，动作并不十分麻利。这种轻拈嫩芽的活儿，哪是他们的长项？倒是年轻女子们，两只手在茶棚上连连点着，不一会儿就采满一篓篓鲜嫩的绿叶。接着，又是一篓篓……
　　嗅着春天的茶香，观着大山里的美景，我欣喜地感到：和煦的春风正将疫情的阴霾驱散，芬芳的春天已经来到我们身边。
　　该公司总经理李根金说：“通过该项目的实施，可带动农户超过7000户，农民就业近20000人，带动近30家中小型农民茶产品加工企业共同发展。更进一步促进了县域经济发展，对新县茶产业发展和新农村建设，带动农民脱贫致富发挥更好更大的积极推动作用。
　　(文图/胡荣华、焦汉平)